加洲大廈呢邊食肆真係多選擇
早排介紹過佢地嘅扒房
今次呢間係佢地集團嘅日式居酒屋
餐廳設計以鳥居為靈感⛩️
仿如置身係京都😍
佢地主要提供不同嘅西日fusion 料理✨
有室外室內位置 空間感十足👍🏻
單點價錢偏貴
但食物質素唔錯 環境幾有氣氛🫶🏻
見佢weekend brunch cp 值應該會高啲😽
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1️⃣菠菜沙律 $105
菠菜綁成一紥 翠綠鮮嫩
加埋胡麻醬 有啲似平時日式沙律
面頭加左炸連藕片 口感豐富！
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2️⃣壽司/刺身盛
價錢唔記得啦😳
當日嘅款式有:
拖羅赤身、鯛魚、池魚、左口魚
另有帶子壽司同牛油果三文魚卷
最鍾意食左口魚☺️☺️油份幾重
拖羅同赤身都幾厚切～
壽司卷橙色嗰層有啲似腐皮✨
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3️⃣日式餃子 $135
雖然餃子看似普通
不過特別在嘅地方係餡料有蝦肉同豬肉！
餃子皮厚薄均勻 皮夠脆
點埋餃子汁食酸酸地😆
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4️⃣金槍呑拿魚他他 $120/2pcs
主要係拖羅蓉 不過加埋個汁辣辣地幾惹味～
5️⃣牛肋骨燒 $290 🌟
上碟時牛肋骨肉會放係石春上
之後店員會再倒汁～ 有啲似平時鐵板扒😆
會冒煙同Zizi 聲!! 底部就係啲薯蓉
吸收左燒汁嘅精華
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6️⃣牛舌 $60/1pc
厚切牛舌🫶🏻係我喜歡嘅口感
加左黑椒做調味～ 唔會太重手
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7️⃣燒雞腿肉 $70/pc 🌟
雞腿肉燒得岩岩好 幾滑同juicy
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8️⃣千層蛋糕 $70
原味千層蛋糕 crepe皮厚薄適中
中間嘅cream 輕盈唔太膩
相對之下crème brûlée 會特別d ~
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9️⃣三色creme brûlée $80 🌟
有芝麻/咖啡同綠茶
印象三款口味中最濃味係咖啡☕️
其餘嘅都夠味 可以更濃！
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📍Kyoto Joe @kyotojoelkf
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.65/10
環境: 7.8/10
服務: 7.55/10
價錢:6.3/10
回頭率:60%
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