甘藷產季到 金山番薯囝仔暖心甘藷做公益

【記者 逯小兵/採訪報導】

每年8、9月為新北健康三寶之一的甘藷產季，此時出產的甘藷不僅碩大肥美，香氣與甜度更是到達顛峰。青農蔡漢昌在金山地區經營「金山番薯囝仔」，秉持著與自然環境生態共存共榮的觀念種植友善地瓜。他還開啟了愛心甘藷認領活動，號召大家一起做公益，5年來來已捐助了超過1萬斤的甘藷，善舉令人敬佩。

「金山番薯囝仔」由66年次的蔡漢昌與妻子共同經營，蔡漢昌包辦種植，太太及兩位孩子銷售，一家人打造出溫馨的農場。蔡漢昌在外打拼多年，由於對故鄉土地的熱愛，加上年邁父母需照顧，於是決定返鄉從農。位於金山區中正路上「金山番薯囝仔」，除了販售自家種植的友善甘藷及烤甘藷外，也販賣其他青農的農特產品，例如坵隱農場的新鮮放牧雞蛋、蕃薯明地瓜酥等，蔡漢昌說: 「返鄉從農遇到困難、挫折時受到許多人的幫助，現在看到與自己相同心路歷程的青農，希望能透過自身的力量，去幫助更多青農打開市場銷售管道。」

在種植甘藷的過程中，蔡漢昌常碰到一些格外品，格外品只是賣相不好，但品質與其他甘藷無異，辛勞種出的甘藷也不捨得以低價賣出，後來太太的一句：「不如就分享做公益吧！」開啟了愛心甘藷認領活動，至今已有5年。

他於自家粉絲專頁號召朋友一起做公益，自己提供地瓜，認領的朋友出運費，提供金山在地的友善甘藷給兒童之家、安養院等弱勢團體，5年來已捐助了超過1萬斤的甘藷，不只解決了格外品的銷售問題，也讓社會更有溫暖。

農業局長李玟表示，因應疫情，農業局推出「美味農業得來速」網站，呈現新北各農漁會、商家及青農當季各具特色的農產品，民眾只需在家就能輕鬆下單，享受宅配到府的服務。希望民眾多多透過網路訂購，又能兼顧支持農友及農產品，大家為抗疫一起努力。

美味農業得來速: https://gogofood.tw/

金山番薯囝仔: https://www.facebook.com/redsweetpotato