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美食

社長下班後/台南美食遊記5—友愛市場夜晚攻略:小杜意麵、友愛市場85號攤、夜。遊串燒酒場

姊妹淘

更新於 4小時前 • 發布於 2天前 • 雷皇 專欄
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夜。遊 焼き鳥 串燒酒場。(圖/夜。遊 焼き鳥 串燒酒場 臉書)

每當台南美術館關門後,以往的友愛市場總是人走樓空,等來一片寂靜。

但這幾年,鄰近的友愛街旅館、煙波等大飯店入住,加上原來老牌的晶英、和頤酒店跟新增的民宿群的客群。讓友愛市場傍晚,又再度一攤攤的亮起夜燈,創造新的美味傳奇。

如果你週四到週日來到台南,建議有機會來友愛市場吃個晚餐,飯後走繞美術館一帶,欣賞夜晚涼爽舒適的風情。

對於友愛市場夜晚場的小吃,社長心中的前三名是:

小杜意麵,友愛市場85號攤,跟夜。遊串燒酒場

小杜意麵。(圖/小杜意麵臉書)
小杜意麵。(圖/小杜意麵臉書)
小杜意麵。(圖/小杜意麵臉書)
小杜意麵。(圖/小杜意麵臉書)

小杜意麵早是台南人吃宵夜的明星級老攤了。五點開店後總是人群滿滿,店家不太招待客人入座,點菜方式也十分隨性,客人要習慣自己找位、排隊點菜,這種老台南小吃攤的作風,離家久的歸客有時還真不習慣。

小杜名氣來自於性價比超高的乾意麵+骨肉湯,煮出來的鹽水意麵、嚼勁很足加上滷肉湯汁,搭配十分美味、社長認為是台南第一意麵。

骨肉湯很簡單,但口味清淡又滿滿濃烈肉湯味,也是別處吃不到的。

記得別忘點些滷味,滷透到位,會讓妳覺得值回票價。

気紛れ kimagure。(圖/気紛れ kimagure臉書)
気紛れ kimagure。(圖/気紛れ kimagure臉書)
気紛れ kimagure。(圖/気紛れ kimagure臉書)
気紛れ kimagure。(圖/気紛れ kimagure臉書)

社長看不懂日文店名,只好稱他為85號攤。

老闆板橋先生雖是日本人,但能說流利國台語。特別喜歡他的異國料理混搭的風情。

能在傳統市場裡吃上泰式綠咖哩,這在台南也是一絕。除了軟嫩雞肉,還有超多的蔬菜、印象中木耳、番茄、紅蘿蔔、茄子、豆子,這些配料在沾了超級濃郁的綠咖哩香味後,都超搭好吃。

85號攤的櫛瓜起司燉飯,味道也很棒。濃稠的起司加上收進米粒中的湯汁,好吃的燉飯。最後在隔壁攤點上個豬腳膠原湯,完美收官。

這個有著日文菜單、泰式咖哩、地中海式燉飯、加上台灣道地豬腳湯的攤位,真的充滿異國風味。

很推薦大家來、也該加入更多元素來豐富這個美食之都了。

夜。遊 焼き鳥 串燒酒場。(圖/夜。遊 焼き鳥 串燒酒場 臉書)
夜。遊 焼き鳥 串燒酒場。(圖/夜。遊 焼き鳥 串燒酒場 臉書)
夜。遊 焼き鳥 串燒酒場。(圖/夜。遊 焼き鳥 串燒酒場 臉書)
夜。遊 焼き鳥 串燒酒場。(圖/夜。遊 焼き鳥 串燒酒場 臉書)

最後是夜。遊串燒酒場。

社長首遇夜。遊,是朋友帶我來享受年輕人的燒酒夜。

夜。遊的氛圍很輕鬆,幾乎圍著下酒菜的串燒打轉,可以理解味道稍重的考量,但因為是串燒店,烤串的基本功紮實。雞肉類的串燒軟嫩好吃,蔬菜也還可。

但說實在,在這裡最重要的是氛圍,想像大家坐在菜市場內,開心的喝著啤酒,享受來台南這個文化古城度假的開心勁。就覺得食物更佳美好了。

旅行就是這樣,好旅伴在個好氣氛的地方,加上好酒美食,再也沒有什麼能比得上的這樣美好的聚會了。記得帶著姊妹淘去感受感受喔!

姊妹淘口袋美食

小杜意麵
台南市中西區友愛街143號

気紛れ kimagure
台南市中西區友愛街117號(友愛市場85號)

夜。遊 焼き鳥 串燒酒場
台南市中西區友愛街117號(友愛市場57號)

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