知名自助餐廳饗饗驚傳疑似食物中毒事件，多名顧客5日用餐後，隔日陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食物中毒症狀並至醫院就醫。台北市衛生局今（7）天接獲醫院通報9人疑似食物中毒病例，已要求停業並派員前往稽察。不過餐廳當天晚間仍照常營業收客，櫃台人員聲稱不知情已被要求停業；因餐聽未遵行停業要求，台北市衛生局後續將開罰3萬至300萬元罰鍰。
台北市衛生局指出，因醫院通報就醫人數超過6人，已依「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」及《食品安全衛生管理法》第41條要求停業，業者需向衛生局提出復業申請，完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後，並經衛生局審查同意暨複查合格始准復業。然而，餐廳晚間仍照常營業收客。櫃台人員被問到停業一事表示，餐廳照常營業未接獲公司通知。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，要求停業通知今天下午送抵饗賓餐旅公司，依法饗饗信義店需即刻停業，不得供應晚餐，衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。
台北市衛生局說明，5日用餐後就醫民眾皆有食用生魚片、干貝、生蠔等生食，因已無同批食材，因此採樣環境檢體4件、人體檢體4件，檢驗結果最快1至2週後出爐，如符合「食品中毒病因物質及原因食品」將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。衛生局另查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔2項問題，責令1月10日前改善完成。
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