《Creaminal》潮流可頌名店 傳承阿嬤的手路菜 藏在心裡的懷念好味
最近流行的甜點話題就是各式的美味可頌，在中山赤峰街區的巷弄間出現了一間人氣話題性的可頌美味潮店，超級適合帶小朋友一起去吃的哦！店名《Creaminal》非常有趣的記憶點，是結合英文單字Cream (奶油) 和Criminal (犯罪) 兩個詞彙，呈現對奶油又愛又恨，偷偷吃最好吃的悸動。實在太符合想吃甜點又怕變胖的感覺啦！
Creaminal 空間_天花板巨型顯示器播放可頌IP動畫超吸眼睛
Creaminal商品＿顯眼夸頌＿好顯眼的夸頌 彷彿夏日花果盛宴
《Creaminal》品牌主理人-汪守毫，首次跨足餐飲業，他的背景是五金代工廠第三代，從小熱愛各種碳水美食，回憶小時候為了多吃一些阿嬤做的美食，把阿嬤做的炸肉跟餃子藏在衣櫃裡，正是自己難忘的美味回憶。主理人-汪守毫表示：「躲在衣櫃裡吃特別好吃，即使還是被阿嬤發現依舊無悔，原有家族工廠一直是解決問題、生產成品的地方，我相信，想完成就一定能做到的意念，實踐自己的餐飲夢。」從Creaminal 帶點叛逆的可頌玩家開始，把原創性的設計概念，也逐步實現在夸頌裡，希望以「偷偷吃，最好吃」喚起大家共有的回憶，一起感受這種悸動難忘的飲食概念。
Creaminal 傳承阿嬤的美味回憶 中西合併的可頌巧思創意
Creaminal情境＿在Creaminal偷偷看偷偷吃偷偷發展的故事
可頌界的一級玩家 超越可頌的存在 = 夸頌
Creaminal將品牌定義為「可頌的一級玩家」，不僅是吃可頌，還懂可頌、玩可頌，也為未來各種調皮計畫埋下伏筆。從發音開始，把可頌Croissant音譯為「夸頌」，酥皮工法跟造型上的創新，寓意「超越可頌的存在 = 夸頌」，而可頌如此受歡迎，原因就在不同的「折數」跟「折法」就能造就出千變萬化的口感，這也是Creaminal持續翻玩，將帶來更多有趣玩味的可頌驚喜。
吃一口 費時三天製作的美味可頌
全新型態的『包裹式可頌』是Creaminal的商品特色，開幕首波推出三款夸頌系列與夸頌霜淇淋，包含甜點系「顯眼夸頌」、鹹甜熱壓「經典眼睛夸頌」、奢華熱壓「凝眼夸頌」還有「夸頌冰風暴」。麵粉和奶油皆選用來自法國，麥香醇厚的小麥麵粉與天然發酵奶油結合，奶油與空氣均勻揉進麵糰，經三桿三折，九層工藝揉和、桿疊、螺旋狀折切，費時三天，第一次烤焙讓空氣延展至麵體得到迷人層次，點餐上桌前，再經特製模具加壓受熱，外層酥皮呈現微焦的梅納反應，奶油香氣完全激發，加上內餡包裹的驚喜口味，整體口感外酥脆、內軟Ｑ、滋味豐饒，成為令人渴望的多層次食感體驗。
Creaminal商品＿顯眼夸頌六種口味＿主打甜點系的顯眼夸頌
帶著潮流台味 經典眼睛夸頌
呈現台灣人喜歡的口味，像是中式香料慢燉的牛肉搭配松露香氣的黑金松露牛腱夸頌；以瘦肥比例吧8:2的豬腿肉，加入泰式打拋葉與發酵辣椒的爆炒辣香豬肉夸頌；大量核桃松子與香草製作獨門青醬，搭配舒肥多汁雞腿肉的濃香青醬嫩雞夸頌；法國法芙娜苦甜巧克力，搭配吃得到口感日本梅原糖漬橙丁製成的橙丁醇巧克力夸頌。新鮮製作的內餡，包入可頌，再經過加壓受熱，外層奶油香氣與脆口的酥皮，與內餡油脂完美交融，內外噴香，交織出台灣人熟悉的滋味，外帶售價199元/個，內用套餐350元起。
Creaminal商品＿經典眼睛夸頌＿橙丁醇巧克力
Creaminal商品＿經典眼睛＿濃香青醬嫩雞夸頌套餐
凝眼夸頌 把法餐包進可頌裡
凝眼夸頌專注在美味升級，外層到內餡都講究，嚴選法餐級別食材，如松露、牛頰、胭脂鴨、黑豬肉、小農檸檬及法國玫瑰醬與荔枝等，吃下去第一口就能感受內餡的原味多汁，且無添加多餘醬汁調味，充分感受到奶油酥皮與肉質疊加後，油脂香氣與口感的絕佳平衡。
Creaminal 商品＿經典夸頌和凝眼夸頌內用套餐 皆搭配飲品及牧場水果優格
內餡奢華2.0升級版，將主廚配方製成各種西餐主菜。富含膠原蛋白的牛面頰，疊加香料蔬菜、焦化奶油，注入天然牛骨高湯與紅酒烹調的慢燉透彈牛頰夸頌，貴婦最愛；法式主廚親手製作，選用精緻肉品品牌Ümameat胭脂鴨及多種香料，醃製8小時再低溫油封48小時，真實將法餐包進可頌裡的嫩烤油封鴨腿夸頌，驚豔味蕾；米蘭燉牛膝做法重現，大量番茄及蔬菜燉煮攪打細膩，選用精品級盤克夏(Berkshire)黑豬，肉質細膩口感Q脆的米蘭蕃茄豬腱肉夸頌，驚喜呈現；比利時進口焦糖脆餅抹醬，搭配新鮮富士蘋果片，濃郁焦糖醬香還吃得到脆糖口感，蘋果甜脆帶來意猶未盡的絕佳平衡，比利時蓮花富士蘋果脆夸頌，法式甜點用可頌帶著走。凝視完美的可頌在這系列獲得嶄新詮釋，外帶售價299元/個，內用套餐450元起。
夸頌霜淇淋 冰爽酥脆
可頌玩家夏日秘密武器，推出兩種冰品，層層疊疊「夸頌冰風暴」，可頌脆片鋪底擠入好幾圈乳質霜淇淋，再疊加拌入夸頌的冰淇淋，最後一層季節鮮果丁與可頌脆餅，層次鮮明，奶香濃郁，口感順滑，享受沁涼還吃得到可頌酥脆口感，大杯風暴，冰爽過癮！單點180元/杯
Creaminal商品＿顯眼夸頌套餐＿甜點夸頌搭配霜淇淋的套餐 好罪惡又好滿足
咖啡成癮者不能錯過「夸頌阿法奇朵」霜淇淋結合咖啡的絕佳組合。透明的眼睛杯擠入絲滑牛奶霜淇淋，再倒進Expresso咖啡液， 插上可頌脆餅，透過眼睛彷彿為阿法奇朵帶來狡滑的神情，淘氣討拍。單點180元/杯
Creaminal商品冰品＿夸頌阿法奇朵 淘氣討拍
Creaminal商品冰品＿夸頌冰風暴＿用酥脆可頌挖冰 爽脆冰涼過癮，隨時可外帶
《Creaminal》空間設計美學 看巧思處處有學問
Cream (奶油) 和Criminal (犯罪) 讓人聯想到奢華的奶油可頌，而犯罪究其本質就是Breaking the rules 打破框架，店內的設計概念、動畫製作與傢俱都緊扣突破框架的品牌精神。貫穿空間到處可看到IP 「偷偷」和「夸頌」藏匿於店內各個角落與顯示器裡，偷偷藏匿於店內被人類追逐的故事。進入Creaminal不容忽視，寬四米縱長近兩米，懸掛於天花板，由八個大小不同顯示器組成的大螢幕，播放獲得倫敦設計動畫大獎鉑金獎肯定的台灣動畫團隊，所量身打造的內容，巨型眼睛眨眨眼，伸出想吃的手手，偷偷觀察伺機而動的樣貌，從平面到動態，無所不在，可愛吸睛，潮感十足！
2024 首次跨界餐飲市場，可頌潮牌Creaminal 6月24日於台北赤峰街區盛大開幕
店內設計物，大膽橘色的拼裝椅凳，容易組合拼接層疊，隱喻偷偷無所不在的形體，圓形桌面呼應可頌的擠圈奶油，迎賓櫃台下的牆面，以手工一層層塗上特殊塗料，暗示手工製作與酥皮層次，另一側的水磨石桌面，點出內餡豐富多采，落地窗側麥穗植栽，隱喻可頌原料小麥麵粉以及產品賣出豐收的吉兆。空間色彩計畫，天花板牆壁地板大量運用淺白色，類比呼應奶油，左右對開雙門與不銹鋼材的存在，是對董事長產業的低調致敬，軟中帶剛，創新同時傳承家族的文化意涵。
【Creaminal】
地址：台北市大同區承德路二段91巷15號1樓
營業時間：10:00 - 19:00 無店休
電話：02 2550-8579
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