不是韓式炸雞！最具代表性「韓食」出爐　高達99.7%認同

根據南韓「韓食振興院」今（27）日公佈一項有趣的民調，超過一半的受訪者，認為「韓式炸雞」無法代表南韓知名食物，一講到代表性的「韓食」，最多人最先舉出的，就是現在被稱為「辛奇」的韓式泡菜，認同比例高達99.7%。（葉柏毅報導）

2013年的韓劇「來自星星的你」中，女主角千頌伊曾經說了一句：「下雪天就是要吃炸雞配啤酒啊！」這句話曾經一度掀起不少民眾在冬天試吃韓式炸雞配啤酒的風潮。

儘管韓式炸雞做法與一般炸雞不同，但是在南韓「韓食振興院」所進行的一項最新代表性韓食民調顯示，最具代表性的韓食，應該非「韓式泡菜」，也就是「辛奇」（Kimchi）莫屬，認為辛奇是南韓代表性食物的受訪者比例，高達99.7%，之後依次是大醬湯、韓式煎餅，韓式拌粉絲，也就是所謂的「雜菜」，還有紫菜包飯。至於韓式炸雞，則沒有進入排行榜中。

韓食振興院這項調查，是今年10月18日到21日，針對全南韓19到69歲的1500人，從30種南韓人常吃的飲食中挑選的。除了韓式泡菜高居韓食代表第一名之外，提起韓食就會想到的餐飲，分別是「泡菜」、「飯」以及「湯」。