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美食

台南7間個人火鍋推薦!「有你真好」碳佐麻里品牌,「愚小鍋」一個人也能吃麻辣烤魚!

妞新聞

更新於 2022年11月18日08:00 • 發布於 2022年11月18日08:00 • 妞新聞

妞妞們早晚溫差開始變大,冬天即將到來,這時候就應該吃個鍋,暖胃又暖心!妞編輯特別嚴選了「台南7間個人火鍋推薦」,不管是想吃日式鍋物還是台式燒酒雞通通都有,一個人就能享受嗑鍋的樂趣唷!

2022台南個人火鍋推薦1.熟鍋

source:熟鍋shouguo

位於東區東河路轉角的「熟鍋」,是一間主打頂級肉品的精緻個人火鍋店,他們家的鍋物有分兩種,一種是肉品已經固定好的「熟鍋」,這款的話首推超補又美味的「藥膳何首烏雞鍋」。另一種則是先選湯底再選肉品的一般火鍋,網友最推「西班牙伊比利豬」和「1855安格斯黑牛頂級霜降」這兩款肉品,肉質鮮嫩程度完全不是開玩笑,絕對是肉控妞妞們的首選!

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熟鍋

地址:台南市東區東和路30號

電話:062086551

營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00

官網:熟鍋shouguo

2022台南個人火鍋推薦2.石鍋鍋

source:石鍋鍋Stone Po

位於生產路上的「石鍋鍋」,是一間來自於台東的老字號石頭火鍋店,店內販賣的鍋物幾乎都只要百元,非常經濟實惠,所選用的肉品卻一點也不馬虎,CP值相當高。另外他們家的「汕頭沙茶鍋」也很厲害,沙茶味道十分香醇,完全不輸台南本地的沙茶火鍋。

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熟鍋

地址:台南市東區生產路478號

電話:062680096

營業時間:17:00–22:30

官網:石鍋鍋Stone Po

2022台南個人火鍋推薦3.弎回火鍋

source:弎回火鍋wazawaza

位於萬年五街上的「弎回火鍋」,是一間今年新開幕的高質感火鍋店,店內裝潢以萬花筒為主題打造,從設計上就能看出店家的用心。餐點的部份,結合了石頭鍋與麻辣鍋的特色鍋物「麻辣石頭鍋」,香氣濃郁、層次豐富,喜歡重口味的妞妞們一定要嚐嚐,喜歡口味偏清爽的話,也可以選擇「和風昆布鍋」或是「濃醇雞湯鍋」。

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弎回火鍋WAZAWAZA

地址:台南市南區萬年五街260號

電話:062628588

營業時間:平日17:00–22:00/週末11:30–14:30、17:00–22:00

官網:弎回火鍋wazawaza

2022台南個人火鍋推薦4.有你真好火鍋沙龍

source:有你真好火鍋沙龍

位於中西區民生路上、擁有台南最美火鍋店之稱的「有你真好火鍋沙龍」,超有美感的裝潢曾獲得德國IF設計大獎。這間店同時也是碳佐麻里旗下的餐飲品牌,餐點品質絕對掛保證!他們家的湯底也非常具有特色,像是以老母雞和大量蔬果熬煮的「黃金湯」,還有選用大量台南扁魚和蝦米熬製而成的「府城海鮮鍋」等,另外近期也特別推出了冬季限定「麻油雞鍋」,使用方鍋裝盛看上去是不是美觀又好吃呀?

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有你真好火鍋沙龍

地址:台南市中西區民生路二段175號

電話:062233598

營業時間:11:30–00:00

官網:有你真好火鍋沙龍

2022台南個人火鍋推薦5.食光鍋客

source:食光鍋客

位於建南路上的「食光鍋客」,是一間主打養身藥膳鍋物的紙火鍋專賣店,像是店內的人氣鍋底「楊貴妃果香麻辣鍋」,吃起來微辣中帶點藥材的香味和甘甜,不敢吃辣的妞妞們也可以嘗試。另外使用日式竹籃和宣紙做成的紙火鍋容器,也是他們家的另一項特色。

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食光鍋客

地址:台南市南區建南路27號

電話:062220580

營業時間:11:30–22:00

官網:食光鍋客

2022台南個人火鍋推薦6.愚小鍋

source:愚小鍋經典麻辣台南總店

今年年初新開的「愚小鍋」,主打二十多種特色個人鍋物,店址就位於中西區五妃街上。鍋物分為一般鍋底跟有料的主鍋類,喜歡川味麻辣的妞妞們,一定要嚐嚐「麻香香辣烤魚」,整條鮮魚採用先烤後燉的手法,肉質鮮嫩多汁,配上滿滿的料超級澎湃。另外湯控們一定會愛上「蛤蠣剝皮辣椒雞」,剝皮辣椒和雞肉一起燉煮後呈現的濃醇,加上蛤蠣的鮮美,十分涮嘴!

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愚小鍋經典麻辣 台南五妃店

地址:台南市中西區五妃街207號

電話:062137738

營業時間:11:30–02:00

官網:愚小鍋經典麻辣台南總店

2022台南個人火鍋推薦7.養鍋

source:養鍋Yang Guo 石頭涮涮鍋

來自台中逢甲的連鎖火鍋店「養鍋」,台南分店位於台南文化中心斜對面。店家對於湯頭的熬煮十分講究,就連煮湯用的水也都特別挑選過。牛奶鍋控妞妞們絕對要試試「松露醇奶湯底」,是一款集結了所有精華的超強牛奶鍋。另外他們家的單人海陸餐平日午餐只要438,能一次品嚐到肥滿鮮蚵和藍花蟹唷!

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養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店)

地址:台南市東區中華東路三段317號

電話:062905862

營業時間:11:00–14:30、17:00–22:30

官網:養鍋Yang Guo 石頭涮涮鍋

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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