美食控們看過來！東京君悅酒店的牛排館「Oak Door」針對2024年萬聖節，推出了一款超狂新品「巨無霸豐收南瓜漢堡」！這個怪物級的漢堡直徑約25公分，總重量高達3公斤，絕對能滿足你的胃袋！
這款漢堡的亮點在於特製的南瓜麵包，由飯店的烘焙團隊精心製作，混入了濃郁的南瓜泥，口感鬆軟又獨特。而夾在麵包中的，就是厚實的1.5公斤100%牛肉肉排！廚師們先用木炭烤架和高溫烤爐將肉排烘烤，鎖住肉汁的鮮美，再大膽地堆疊起各種美味配料，像是濃郁的莫札瑞拉起司、散發栗子和堅果香氣的康堤起司、鹹香可口的火腿，還有增添口感層次的炸洋蔥等等。
巨無霸豐收南瓜漢堡
但真正讓這款漢堡與眾不同的，是那兩種獨特的醬汁。第一種是以中東香料混合物「Dukkah」為靈感，調製出的原創醬汁，帶有濃郁的堅果和香料風味。第二種則是風乾番茄醬，濃縮了番茄的甜味和鮮味。這兩款醬汁不僅突顯了牛肉的美味，更與各種配料完美融合，讓這個大份量的漢堡吃起來不會過於厚重。
巨無霸豐收南瓜漢堡：近景
除了漢堡本身，「Oak Door」還貼心地準備了酥脆的南瓜薯條作為配菜，讓整個餐點更加豐盛均衡。這款「巨無霸豐收南瓜漢堡」的份量十足，非常適合6至10人的朋友或家人一起分享。不過，這款漢堡目前僅在平日供應，而且需要提前5天預訂，供應時間為上午11點半到下午5點。如果你心動了，不妨早早訂位，確保能品嚐到這個季節限定的美味！
巨無霸豐收南瓜漢堡
地址：東京都港區六本木6-10-3 東京君悅酒店6樓牛排館「Oak Door」
價格（含稅・另收15%服務費）：26,400日圓
提供期間：2024年10月1日至11月29日※僅平日供應，需提前5天預訂
供應時間：11：30～17：00
官方網站
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