關鍵在糖! 手搖飲全糖標準不同 熱量差很大

從元旦開始，食藥署規定，各大手搖飲店都得貼出飲料熱量和含糖量標示，不過你知道嗎，同樣一杯鮮奶茶，各品牌的熱量可是差很大，有的只有179大卡，有的卻高達334卡，相差近一倍，業者透露，熱量會差這麼多，其實關鍵就是糖。

濃純鮮奶，倒入特調紅茶，「鮮奶茶」幾乎是飲料店基本款，但你知道嗎，同樣一杯飲料，熱量卻是差很大。民眾說，「不太會，都要買了就算了。」民眾說，「就看想喝什麼就買什麼，平常不會注意這個。」攤開各大品牌「鮮奶茶」熱量標示，同樣都是大杯全糖，50嵐熱量最高，有334卡、可不可331卡、水巷茶弄302卡、迷客夏248卡、甘蔗媽媽190卡、伊莉莎白紅茶書屋176大卡，最高和最低的熱量落差，足足近一倍，幾乎等於多喝一杯飲料。

民眾說，「會會覺得很意外，就想說一樣的東西，怎麼會差這麼多。」民眾說，「選自己喜歡的牌子，因為我覺得沒差那個兩三百卡，會選自己比較常喝的品牌，就不會特別的在意。」手搖飲品牌董事長林致兵表示，「一杯一樣的鮮奶茶，不一樣的糖份，他的卡路里就可以差到一倍，我們是用手工熬煮的蔗糖，卡路里最多的糖是哪種？應該算是果糖。」

熱量關鍵就在糖，如果加料，熱量更是爆表，以50嵐為例，奶茶熱量372卡，加了珍珠直接飆到480卡，多了108大卡，水巷茶弄紅茶拿鐵加上珍珠，更多了164大卡，儘管元旦起，得清楚列出標示，但卻有業者，刻意貼在店裡角落、牆角邊，不說消費者實在很難察覺，恐怕也讓民眾，難以知道自己喝下了多少熱量。

（民視新聞／徐紹芸、張庭翔 台北報導）

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