清明連假何處去？位於北投麗禧溫泉酒店不只地處北投的制高點，可環顧綠意盎藍的丹鳳山，另也可遠眺觀音山與台北都會景色，而取自北投大磺嘴的第一口白磺泉，亦可享受純淨的溫泉樂趣，而館內餐廳的多家餐廳，包含C’est Bon歐陸餐廳等，都以優質的服務品質，受到台積電、宏碁等上市公司的高階主管等青睞。
北投麗禧溫泉酒店的雍翠庭中餐廳目前曾任米其林二星餐廳請客樓、米其林一星餐廳欣葉的黃胤凱所主導，他以北投曾為酒家菜的起源地，且受到許多饕客喜愛的台菜為靈感，並融合川揚菜的專長推出各色豐富菜色，黃胤凱分享，來到北投麗禧酒店的雍翠庭最推薦以下菜色，包含桑拿牛肉湯、三杯虎掌南非鮑與酒香麻油雞煨飯，其中的桑拿牛肉湯最適合在泡湯之後品嘗，不只暖心又暖胃；而三杯虎掌南非鮑魚則是加入南非鮑魚等頂級食材，且散發濃郁的鹹香滋味，而酒香麻油雞煨飯則添加米酒、台灣越光米與杏鮑菇等食材，呈現一道酒香四溢的台菜料理。
若是選擇入住北投麗禧溫泉酒店，於晨間時刻在雍翠庭所享用的晨之光早餐也由雍翠庭主廚黃胤凱所規劃，講究精緻的多道菜色，融入不少台菜元素，可品嘗到台南肉燥米糕、蔗香燻雞、紅棗冰糖燕窩，以及加入古早味肉鬆所製成的鹹甜南瓜子綠豆糕等，可感受滿滿的台灣美食滋味。
北投麗禧溫泉酒店
11243台北市北投區幽雅路30號
02-2896-7799
http://www.gvrb.com.tw/
欲知更多訊息，歡迎追蹤極致假期：
FB ：www.facebook.com/extremeholidayss
IG：www.instagram.com/extreme.holiday
留言 0