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美食

英國百年茶品牌「Whittard」專賣店進駐台北微風南山、三井Outlet Park台中港,同步販售台灣限定「熱帶水果烏龍茶」

VOGUE

更新於 2019年01月25日09:50 • 發布於 2019年01月25日09:46 • Silvia Sun, Chen-Chen Wang

英國百年茶品牌Whittard,1886年由創始人Walter Whittard在倫敦創立了第一家專門店,以堅持「只買最好的!」品牌哲學,成為英國知名茶葉品牌之一,也是去英國必買的伴手禮。今年,Whittard拓展事業版圖,前進台灣開設專賣店,而且一開就是兩家—微風南山門市和三井Outlet Park台中港門市,兩間門市販售商品皆以乾貨為主,包括散茶、茶包、即溶茶巧克力粉、茶具與杯具,並提供散茶包裝服務。三井Outlet Park台中港門市與微風南山門市最大不同點在於店內設置Tea Bar,販售20多款冷熱茶飲、熱巧克力和咖啡,還有座位區讓消費者悠閒地品茶,這類Tea Bar店型也是海外第一間。

Whittard秉持著正統英國文化,開創出各式高品質的美味英式調和茶,其中最著名的系列,包括經典的調和茶、創新調配風味茶,以及來自全球各地的精選單品茶等。Whittard的特色之一,就是將各式茶種以數字編成,每一個數字不僅代表著一種Whittard的茶種,還訴說著茶的獨特個性和故事,每年,Whittard的調茶師會飛到世界各地去找尋符合品牌茶品美學準則的茶葉。為了歡慶品牌創立130周年,Whittard還特別設計了Discovery系列茶罐,喜歡喝茶或是有蒐集漂亮茶罐習慣的人,絕對別錯過!

英倫玫瑰花紅茶/NT$790

茶罐定調為12號,因為在情人節花束中,這是玫瑰花的經典花束。特別選用非洲的紅茶作為基底,加入玫瑰花瓣與香氣,是一份很適合送給愛人的特別禮物,期待大家喝下浪漫滿溢的好滋味。

伯爵茶/NT$790

伯爵茶是英國首相查爾斯格雷所命名的,1833年在他執政期間,英國廢除了奴隸制,為了紀念這歷史上重要的一刻,此茶罐定調為33號。使用來自印度及肯亞的紅茶為基底,加入佛手柑、矢車菊花瓣及橘子皮豐富香氣。英式傳統喝法會加上一片檸檬,以昇華伯爵茶的香氣和滋味。

英式早餐茶/NT$790

英式早餐茶是Whittard最暢銷的茶款,為經典混紡紅茶,使用採摘自爪哇西部茶園的茶葉。此款茶在2014年獲得Great Taste Award的殊榮,傳統上是在早餐時搭配牛奶一起享用。

芒果佛手柑綠茶盛宴/NT$790

這款茶定調為7號,源於這和諧的口味是由7種不同成份所調配而成。以焙茶為基底,混合芒果、佛手柑及奎冬茄香氣,加上菊花瓣增添色彩,是Whittard最暢銷的綠茶。除了作為熱茶飲用,夏天時也很適合製成冰茶和冷泡茶。

台灣限定系列-熱帶水果烏龍茶/NT$850

Whittard英國團隊特地來台灣考察,將台灣最自豪的烏龍茶帶回英國,特調出台灣限定烏龍茶。英國團隊發現台灣烏龍茶具有奶香與花香味,非常適合搭配水果味道,因此以木瓜、草莓、鳳梨、百香果等充滿熱帶風味的水果調製出獨有的調和烏龍茶。此款烏龍茶充滿朝氣與濃濃果香,清新而香甜的好滋味,完美展現台灣和英國茶葉的優良品質。這款茶定調為106號,是為了紀念愛麗絲夢遊仙境中的茶會主持人「瘋帽子」,在作者John Tenniel的原繪手稿裡,一款華麗帽子的標籤上標示著「此款10/6」,也就是「10先令6便士」的意思。

 

 
 
 
 

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