梁記雞肉飯
地址:台北市中山區松江路90巷19號
電話:02-2563-4671
營業時間:10:00~14:30;16:30~20:00(每週六、日公休)
從小時候吃到大的"梁記雞肉飯"改經營型態了,以前跟自助餐一模一樣,想吃的菜色請店員裝盤
平日用餐跟以往的點餐方式差不多,假日則改成劃菜單的方式
(P.S以前門口會有一個阿伯幫忙協助停車及不讓顧客被開紅單,現在只能乖乖去停車場囉)
有些菜色店家已經裝好盤,直接拿到托盤上就好
裝潢也有一點小改變,不過差異性並不大
*****梁記雞肉飯菜單Menu*****
紅蘿蔔-50元
"梁記雞肉飯"的炒菜類都不太油膩,味道偏向清淡
旗魚-50元
炸過的旗魚沾點醬油膏就很好吃
花椰菜-50元
花菜梗炒到滿軟的
茄子-50元
這道是我當天覺得有比較偏油的菜色,同樣是炒到很軟爛(我個人偏好軟爛口感XD)
荷包蛋-10元
每次來到"梁記雞肉飯"什麼菜都可以不點,但就是不能錯過他們家的荷包蛋
他們的荷包蛋煎到大概5分熟,蛋白部分煎到恰恰,再沾點醬油膏讓人很滿足
雞肉飯-40元
來這裡沒吃雞肉飯就別說你來過"梁記",他們家的雞肉飯連藝人小S都很喜歡
米飯是粒粒分明的,在來就是淋上的雞油特香不膩,即便只單吃雞肉飯也不覺得無聊
我說的就是荷包蛋+雞肉飯這樣的組合,被搓破後的蛋黃鑽進每個米飯的隙縫中
看似簡單不過的組合,卻讓人一再的回味呢
苦瓜排骨湯-50元
苦瓜熬煮的滿透爛的,湯喝起來也頗清,就用這碗湯來當作此次用餐的Ending
後記:雖然說每到"梁記雞肉飯"不外乎就是得排隊,但其實翻桌率算滿快的
我們前面大約有五組人馬,排了十分鐘就輪到我們
基本上菜色的表現就是維持水準,不會太油膩,最主要還是雞肉飯的口味受到許多人喜歡
是許多上班、外食族必買的便當店之一呢
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