吧檯與廚房這樣規劃，小坪數到大尺度一次報給你知

現代廚房裡擁有一個中島吧檯成為主流，但是不同大小的廚房吧檯長得可不一樣，該怎麼規劃？讓百小編一次告訴你。

小坪數廚房吧檯規劃－整合機能放大坪效

20坪以下的小坪數空間，一般人在做廚房規劃時大多採用一字型或是L型廚房讓坪效最大化，但是擁有吧檯不一定是佔空間，反而能將料理檯面、餐桌、收納整合於吧檯處，比起放一張餐桌更具功能性。

這間9坪的迷你宅，森叄設計將水槽與料理檯面設於吧檯之上，後方烹飪空間縮短讓冰箱得以擺放取得料理黃金三角，吧檯結合料理、餐桌功能，下方則是大量收納，並使用白色弱化大量體創造輕盈感。

20坪的小坪數居家，廚房距離能擺放餐桌的地方遙遠，且屋主需要工作空間，因此庵設計於沙發背後設計吧檯，作為餐桌、咖啡小酌使用，滿足全方面需求。

20-40坪的居家空間，廚房想要設計中島吧檯相比小坪數不需要斤斤計較，但這時中島吧檯反而是串連廚房與餐桌的橋樑，餐桌常會與中島相連，依照空間常見一字型或是Ｔ字型的擺放方式。

24坪居宅空間，成境裝修設計將吧檯與餐桌一字排列，雖然吧檯位於後方但其上設有水槽，與冰箱、瓦斯爐呈黃金三角方便料理動線，而延伸的餐桌空間則鄰近客廳，放大料理檯面也串連公共場域。

此間擁有長型格局的居家中，思繆設計將中島吧檯與餐桌呈現T字型，令使用動線更為順暢，料理時也能與餐桌、客廳的人取得互動、交流。

大尺度豪宅的廚房吧檯主要分為兩種類型：一種是舞台型吧檯，屋主喜愛烹飪，因此會以專業的廚具及中島吧檯展現廚藝，另一種則是輕食吧檯，因為中式料理易有油煙，當坪數沒有侷限時，熱炒、輕食分區廚房能滿足需求，而輕食吧檯多與餐桌相近，使用較為方便。

這棟擁有120坪的複層小建築，奧斯陸設計將廚房規劃於落地窗邊，享受陽光的照拂，白色櫥櫃與黑色中島展現簡約時尚，而烹飪設於吧檯上除了於賓客來訪時展現廚藝，還能邊料理邊眺望遠處，享受戶外綠意。

豪宅空間除了展現大器設計外，細節也須細膩琢磨，近境設計將容易有氣味的廚房以玻璃隔間，並於餐區設計輕食吧檯，其上設有IH爐，如果只是製作早餐、調製飲品在此就能輕鬆達成。