在京都的街頭巷尾，有一家小小的餐廳，僅能容納15位食客，卻吸引了來自世界各地的美食愛好者前來朝聖。這家店的靈魂人物，是被譽為「京都蛋包飯之神」的幸村元吉。他的招牌蛋包飯，不僅僅是一道料理，更是一場藝術表演。每當他站在灶台前，雙手飛舞，宛如在進行一場精心編排的舞蹈，每一個動作都精準無比，吸引了全球數百萬網友的目光。幸村元吉也分享了蛋包飯好吃的秘訣：「對於蛋類料理來說火候是關鍵，特別是蛋包飯可說是由火而生的藝術品！熟練的人用大火、初學者從小火開始，與火為友，與火交流，要做到極致、這就是秘訣！沒有什麼比開心的享受其中更重要！失敗了也沒關係，下次一定能成功，要帶著這樣的心情很重要。」
幸村元吉的蛋包飯之所以如此吸引人，不只是美味，更包含製作過程中的視覺震撼。一刀切開蛋包，內餡如熔岩般流出，金黃色的蛋液緩緩覆蓋在每一粒米飯上，這一刻，所有人都屏息凝神，等待著這場視覺與味覺的雙重享受。熱愛蛋包飯的幸村元吉主廚，除了特製蛋包飯的烹飪工具，甚至為它填詞譜曲、設計帶動唱、拍攝蛋包飯MV等，料理影片更高達700萬以上瀏覽數。
現在想要近距離感受「京都蛋包飯之神」的魅力，不用千里迢迢飛到日本，幸村元吉受日本虎牌TIGER之邀，首次來到台灣，為熱愛美食的台灣民眾帶來一場別開生面的料理秀。從10月18日起，為期7天的【日本神級蛋包飯快閃廚房】將在台北以及全台巡迴展開。你不必再飛到京都排隊，就有機會能夠近距離觀賞蛋包飯之神的精湛技藝。
台灣限定料理「Kichi Kichi招牌蛋包釜飯」、「和風蘑菇漢堡排」
幸村元吉在這次活動中，不僅會展現他獨一無二的蛋包製作技法，還會運用虎牌最新推出的IH電子鍋JPW-G，為台灣食客創造出兩道專屬料理：「Kichi Kichi招牌蛋包釜飯」和「和風蘑菇漢堡排」。對他來說，米飯在蛋包飯中扮演著關鍵角色，優質的米飯能讓整道菜更加層次豐富，而虎牌的JPW-G電子鍋，正是他在烹飪中不可或缺的好幫手。這款電子鍋具備遠赤三層土鍋塗層，配合獨家HK構造X W對流技術，讓每粒米飯都能均勻受熱，達到完美的Q彈口感。此外，JPW-G還擁有16種炊煮功能，從什錦飯、煲湯、蛋糕，到煮粥應有盡有，這也讓幸村主廚得以輕鬆製作出高水準的釜飯。
這次快閃廚房活動，不僅能欣賞到主廚宛如跳舞般的廚藝秀，還可以親自品嘗由他親手製作的蛋包飯，此外你還有機會參加專屬的廚藝教室，近距離學習幸村元吉的烹飪秘訣，並與這位蛋包飯之神直接交流。活動的名額有限，對所有美食愛好者來說，都是千載難逢的體驗，喜愛蛋包飯的你千萬不能錯過！
虎牌台北旗艦店「快閃料理秀」
活動日期：10月18日（五）至10月20日（日），每天舉辦4場
場次時間：11:00-12:20、12:40-14:00、14:20-15:40、16:00-17:20
報名方式：即日起，在日本虎牌TIGER實體或線上生活館消費滿1,000元，即可獲得參加10月18日到10月20日料理秀的資格。符合消費門檻後，請至報名頁面完成登記，名額有限，先搶先贏，每場僅限20名。
活動內容：近距離觀賞京都「蛋包飯之神」幸村元吉的精彩烹飪秀，宛如舞蹈般的蛋包料理製作過程，並可免費品嚐由主廚每日限量製作的「Kichi Kichi招牌蛋包釜飯」一份。
活動地點：虎牌台北旗艦店－台北市中山區復興南路一段24號
報名網址：https://shop.tigertaiwan.com.tw/pages/2024-kichikichi-omurice
北中南巡迴「廚藝教室」
活動日期與地點：
- 10/24：新光三越台北信義新天地A8，場次時間：14:00-15:00 / 16:00-17:00
- 10/25：新光三越台中中港店，場次時間：14:00-15:00 / 16:00-17:00
報名方式：前往日本虎牌指定百貨櫃位或線上生活館報名，並完成500元報名費支付即可參加，每場限額20名。
報名費：500元（含價值1,800元保溫瓶贈品一支【MMZ-A351-AA】）
活動內容：近距離觀賞幸村元吉的蛋包料理秀，並學習主廚親授的滑嫩蛋包製作技巧。他還會示範如何運用虎牌電子鍋，簡單快捷地完成釜飯與和風蘑菇漢堡排等家常美味。
報名網址：https://shop.tigertaiwan.com.tw/pages/2024-kichikichi-omurice
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