2024年12月17日(優分析產業數據中心)
印度塔塔消費品公司（Tata Consumer Products）執行長Sunil D'Souza週一表示，由於進入星巴克（Starbucks）咖啡廳的消費者減少，公司將推遲星巴克的新店開設計畫。
塔塔星巴克（Tata Starbucks）是美國咖啡品牌星巴克(SBUX-US)與印度塔塔集團合資成立的企業，為印度規模最大的咖啡連鎖店，擁有超過450家門市。印度作為全球人口最多的國家，市場需求變化正影響其擴張步伐。
執行長表示：「我們將短期進行調整——可能從原本預計開設100家，縮減為開設80家，並在明年從預計的100家增加至120家。塔塔星巴克仍致力於2028年達成全國1000家門市的目標。」
通膨壓力與房地產挑戰
在通膨壓力下，印度的城市消費者正在縮減餅乾、咖啡及速食等商品的開支，因為持續高漲的通膨擠壓中產階級的預算，而薪資水準未能跟上物價上漲的速度。
截至上一個財年，塔塔星巴克的門市數量已較4年前增加一倍以上，但缺乏具有高人流的優質地點已成為持續擴張的一大障礙。
執行長表示：「將印度與中國進行比較，中國擁有「購物中心大規模開發」的優勢，使中國（僅次於印度的世界第二大人口大國）成為星巴克的第二大市場，僅次於美國。
為了應對印度市場的這一挑戰，塔塔星巴克已加強專門團隊，專責規劃新門市開設，密切關注即將開發的房地產專案，並提前篩選出潛在合適地點，以確保未來門市開設能順利進行。
長期看好印度咖啡市場潛力
塔塔星巴克在上一個財年的銷售額增長12%，達到121.8億印度盧比（約1.436億美元），但淨虧損從2.5億盧比擴大至8億盧比。今年上半年，營收僅出現微幅成長。
根據商業數據提供商Tofler的數據，塔塔星巴克在上一個財年的營收較4年前已翻倍成長。
隨著印度咖啡文化的發展，以及咖啡廳密度遠低於印尼、越南和菲律賓等其他亞洲國家，塔塔消費品公司仍然預計對咖啡市場的投資在長期內將會獲得回報。
另外，該公司下半財年營收將以雙位數百分比增長，但由於茶葉等原物料價格上漲，利潤承壓。
儘管該公司未提供具體數據，根據LSEG對4位分析師的調查預測，其下半年營收預計將增長近16%。
業內現象：其他品牌亦謹慎擴張
值得注意的是，塔塔星巴克並非唯一對市場前景持保留態度的業者。
今年稍早，百勝集團Yum Brands(YUM-US)特許經營商Sapphire Foods India也表示，將在本財年對開設更多必勝客（Pizza Hut）門市採取「更加謹慎」的態度。
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