**中國大陸一名以「寬油勸退」聞名的美食部落客,日前上傳做菜影片,教觀眾如何處理活的「娃娃魚」,但不少人看了驚嚇指出娃娃魚是保育類,直問「這樣做不犯法嗎?」
**
美食部落客王剛5日上傳影片,教粉絲如何做出家常菜「紅燒娃娃魚」,示範如何抓魚、敲暈、汆湯去黏膜後再俐落剁魚,最後還示範如何烹煮,端出一道色香味俱全的紅燒娃娃魚。但卻引起不少人質疑,娃娃魚明明就是保育類動物,「這樣做不犯法嗎?」還開酸「對家常菜有什麼誤解」「家常菜 娃娃魚?」
由於質疑的人實在太多,讓王剛不得不再另做一支影片回應。他強調娃娃魚確實是二級保育類動物,烹煮和食用野生的娃娃魚都算犯法,但他澄清自己從市場買來人工養殖的娃娃魚,還出示原本影片中其實就有特別標示為人工養殖。
但王剛最後仍道歉,自己所謂的家常是針對紅燒的烹煮方式,但食材確實普及度還不夠,顯得不夠嚴謹,盼望網友諒解。部分粉絲留言力挺,指出人工養殖的娃娃魚正是中國大陸官方近年力推的項目,在部分省分其實並不罕見,目前中國市面上見得到99.9%的娃娃魚都是人工養殖的。
留言 58
郁惠
HOT
目前中國市面上見得到99.9%的娃娃魚都是人工養殖的。請綠媒別再用標題洗風向了,謝謝!
2019年03月08日02:23
王先閱
HOT
少見多怪,大陸經過許可到處都可養殖,而養殖的娃娃魚是可以當成商品魚販售的。
2019年03月08日02:19
PK
娃娃魚有飼養的,就如同眼鏡蛇一樣,不懂就別亂報!
2019年03月08日01:50
蛙伯特(701育明、502裕祥)
有那麼多東西好吃,非要吃那個?
2019年03月08日01:16
Eva酸檸檬
好噁心
2019年03月08日00:58
顯示全部