《黑白大廚》學餐阿姨降臨高雄！2024高雄下酒祭將在12月7、8兩日於高流海風廣場登場，今年首度與韓國觀光公社合作，集結台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出；此外，更重磅宣布《黑白大廚》中的「學餐名家」李美英廚師將親臨高雄，現場烹飪韓國代表經典韓食，民眾有機會能一嚐連米其林三星主廚安宰成都說讚的獨特樸好味道！
喜歡音樂演出搭配餐酒美食的超Chill港灣氛圍？ 🍻짠！下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國 술술안주 페스티벌 熱鬧續攤！ #年終下酒企劃 要帶大家一秒飛到韓國！ 想到下酒的食物、下酒的音樂、下酒的朋友怎麼能沒有🇰🇷 韓國…
Posted by 高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center on Tuesday, October 15, 2024
高雄流行音樂中心每年12月主辦的高雄下酒祭，自2022年首度開辦以來深受民眾喜愛，前兩年與沖繩合作將在地特色音樂原汁原味帶來高雄，加上道地美食與文化體驗，是南臺灣冬季最具人氣的音樂性市集活動。
今年延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，集結台、韓各式特色下酒美食品牌，讓你免飛韓國就能享用道地韓式料理。
\下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國한국 韓式下酒菜 第貳單/ 《 高流一年一度韓式布帳馬車即將開張 二日超限時韓式小酒館》 #來了來了 #菜單翻面全台韓料跟上 - - 料韓男｜韓國熟成烤五花肉 | 台北 酒足 ✩✩✩✩✩✩✩…
Posted by 高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center on Friday, November 1, 2024
並首度與韓國觀光公社合作，精選韓國人氣物產市集與韓國文化體驗，並重現韓國路邊美食布帳馬車場景；此外更特邀5組各具特色的韓國獨立樂團，共同為民眾帶來冬日暖陽下的音樂與市集饗宴。
至於本次的重量級嘉賓「學餐名家」李美英廚師，曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了15年，在廚師生涯中用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。雖然在參加《黑白大廚》後人氣水漲船高，但沒經營餐廳的她，一般民眾很難吃到出自她手的料理；這次阿姨將親自來到高雄、當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，絕對是今年下酒祭最大亮點！
此外，今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。
2024高雄下酒祭將於12月7、8日，每日下午3點至晚上10時於高流海風廣場舉辦，活動免費入場，歡迎市民朋友們，與所有喜愛韓國潮流、飲食與音樂文化的朋友前來同樂！更多活動詳情可上高流臉書專頁與官網查詢。
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