中秋節將至，家家戶戶都準備烤肉應景，不過，要特別留意烤肉過程恐致癌。營養師許瓊月指出，一名年僅20歲的女子因罹患大腸癌前來諮詢，了解其飲食習慣後發現原因竟與頻繁使用一物品烤肉有關。
許瓊月在節目《聚焦2.0》中表示，這名20歲女子罹患大腸癌的案例相當罕見，因此特別詢問其飲食情況。女子坦言沒有意外自己會罹癌，因為母親也罹患肺腺癌。她透露，母女倆平常經常一起烤肉，頻率高達一週3次，且使用廢輪框當烤肉架，她還自曝，「即使食物烤焦，也會吃下肚。」
許瓊月指出，自己所待的醫院位於偏鄉地區，恰巧有其他患者是該名女子的鄰居。鄰居透露，每次女子家烤肉時，都會「飄出臭味」，而非肉香味，原來是因廢輪框邊緣上的輪胎皮有毒，且女子與其母親常未清乾淨，才會造成毒素不斷產生。許瓊月認為，可能是這些有毒氣體釀成女子母親肺腺癌的原因。
許瓊月透露，女患者就診時提到「因為較有味道」，所以偏好略烤焦的食物，但事實上烤焦食物容易致癌，女子長期大量食用，增加罹癌風險。因此，許瓊月呼籲民眾烤肉時若不慎烤焦食材，一定要剝除焦黑部份再食用，千萬別貪圖口感而吞下肚，「健康最重要」。
此外，許瓊月也提醒，除了菸品本身及二手菸外，附著在頭髮、衣服上的菸味和烤肉味等三手菸，同樣會將有毒氣體瀰漫在空間中，對人體健康造成傷害。民眾烤肉時務必注意用品安全及烹調方式，才能兼顧美味與健康！
《TVBS》提醒您：
◎吸菸有礙身體健康，戒菸專線0800-636363
◎吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫
留言 12
JOJO
原始人嗎，用輪胎烤...
09月10日10:18
蔡岳宏
我在106年天公生後，正月十一日回市場擺攤賣豬肉，因為是早市凌晨三點就到，四點想要上廁所，卻只有一點點，道八點前又跑三趟廁所，也是不多且有血絲，傍晚老婆下班，晚餐後才說早上的事，老婆只問我會覺得痛嗎？我回不會，老婆要我回醫院安排檢查，檢查結果是有兩顆線瘤息肉，接近括約肌這一顆以是零期偏向一期將會癌化，算是原位癌，同年四月到高雄長庚切除，今年五月二十號也做糞便潛血檢查，一週後收到了檢查報告是：陰性
會分享自己的病史，也不過是讓更多人能早期發現；早期治療，疾病、癌症其實並不可怕，就怕患者的忽視拖延及輕信偏方而延誤病情，而錯過了最佳治療時機
09月10日12:19
louis
中秋烤肉。。根本是在吸毒跟吃毒沒兩樣。。。。。難怪台灣人肺癌。大腸癌。都一直上榜。。
09月10日09:58
Emily Hung
是有這麼愛吃烤肉 🙄
09月10日08:41
葛睿絲～♡🧚🏻🦉황경의
是多沒有常識才會這樣？！
09月10日15:23
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