想來一杯日本咖啡不需要買機票，繼% Arabica、REC Coffee、上島等名店後，又有日本人氣咖啡將進軍台灣，那就是位在福岡的「No Coffee」！它不只是間咖啡店，結合潮流選品與多樣化的聯名，是日本潮流人士最愛咖啡，過去推出多次合作都讓收藏迷搶破頭。
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日本潮流人士最愛咖啡No Coffee
創立於2015年的「No Coffee」是福岡潮流咖啡品牌，台灣首店就選在台北中山登場，進駐於新光三越台北南西三館一樓，是繼上海、廣州、首爾後海外第四站。品牌一貫形象以黑白灰色系延伸，其風格簡約低調呈現質感工業風格，以「Life with good coffee」為品牌理念，將咖啡與生活方式結合，成為當地及全球咖啡文化愛好者的熱門打卡地點。
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No Coffee很懂推聯名
不僅專注於提供高品質的咖啡，還融入了時尚潮流設計，推出許多周邊商品如服裝、家居用品和文具，設計簡潔而有型，吸引許多注重生活美學的顧客。主理人佐藤慎介 Shinsuke Sato曾任職於服裝業與玩具製造商，將過往經驗與品味堆疊，推出了各式各樣的原創商品，而其聯名合作更跨足了動漫、潮牌、時尚、藝術等多種領域，例如：Fragment Design藤原浩、航海王、Converse、Hi-Chew嗨啾等，每次聯名都讓潮流收藏家以及愛好者搶破頭。
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No Coffee是一種生活態度
No Coffee跳脫出傳統咖啡廳的經營模式，將每日一杯的咖啡與周邊產品結合，活躍於各大潮流城市，從福岡出發，東京、韓國、香港，再來是台灣。主理人佐藤慎介表示：「只依靠咖啡一決勝負的風險太大，如果要成功必須要創造出附加價值。」因此他將咖啡與畢生最愛的潮流結合，並將其融入在生活中：「咖啡不只是咖啡，更是一種對於生活的態度。」
台灣No Coffee才能吃到
在其靈魂的核心「咖啡」上也充滿了主理人的小巧思，將風味醇厚的牛奶與精心沖煮的咖啡液融合，突出了咖啡的風味層次，同時也喝得到牛奶的乳香，令人回味無窮。台灣限定的松露金蜜黑可頌、紅豆鹹奶油可頌、福岡明太子可頌，值得你一嚐。
【NO COFFEE】
地址：台北市中山區南京西路15號一樓（新光三越 台北南西三館）
Source：No Coffee
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