記者鄭玉如／台北報導
▲無毒教母譚敦慈表示，所有水果都要清洗，不管要不要吃皮，而且使用水清洗就好，不用買專門的蔬果清洗劑。（圖／pixabay）
許多人吃需要剝皮的水果時，通常不會特意用水清洗，不過無毒教母譚敦慈提醒，所有水果食用前都要洗，就算不吃皮也一樣，例如百香果、橘子等，以免吃進殘留的農藥，而且清洗時不需要添加專用洗劑，例如蔬果清潔劑，只要用水就可以洗得很乾淨。
譚敦慈在節目《健康零距離》提到，無論哪一種水果，享用前都要洗，即使不吃皮也還是需要，比如百香果、橘子或香蕉等，避免農藥殘留的風險，另外，建議家長帶小朋友去菜市場時，不要讓孩子摸東摸西，第一為了禮貌，再來是以免可能接觸到農藥殘留問題。
譚敦慈指出，切水果前再清洗就好，防止水氣聚集造成發霉，民眾可買洗臉刷或小型菜瓜布，水盆盛滿水後放入水果，不必用流動的清水，刷洗乾淨後，再用水沖一下即可，也不用特地購買專門的蔬果清洗劑，因為研究發現，洗水果用清水就能洗得很乾淨。
譚敦慈進一步說，有些人在意葡萄的果粉，但果粉不只沒有毒，還代表葡萄很新鮮，清洗顆粒型的水果，以葡萄為例，先用剪刀剪下葡萄並留點蒂頭，不用另加麵粉、太白粉，再用廚房紙巾，往水裡蓋後輕輕滑動，洗好再用水沖一遍，瀝乾後就可以保存了，而草莓的話，則是用流動的清水洗一下即可。
留言 11
HAO
你怎麼不早說
22小時前
張喵喵
有潔癖的我都直接用家事皂洗外皮🤣
12月17日05:57
Jovi
都別吃啦！啃
4小時前
…………
這個世界出了很大的問題，
台灣更甚
原因都在1970年前戰後嬰兒潮這代，
他們不過是現年55～70歲這批，
這個時代他們開始崇尚健康，
而這批人如今掌握社會國家所有資源，
讓一切生存成本變高，
一代代不敢在生養，
而他們卻一直想著如何長壽，
如何永生。
而他們多數人，
至少還有20～30年壽命，
這表示國家的退休金機制將被掏空。
他們有些人在鼓吹年輕人生孩子，
來養育他們，
卻不算檢討自己為何要活這麼久，
養育家庭社會成本代價太高，
掏空國家財政。
多麼惡毒的人性顯露。
8小時前
翁賓士
生活中避免的了農藥有辦法避免化學品（物質）嗎？
10小時前
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