本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
資料時間:2021/01/18~2021/04/18
資料範圍:社群網站、討論區、新聞回文(排除抽獎文)
披薩身為三五好友相聚時的不二人選,口味越出越多元,而元老級的「必勝客」、「達美樂」和「拿坡里」等三家連鎖披薩店不僅推出肉類、海鮮和素食等鹹的味道,更祭出甜口味的披薩,在點心的選擇上也相當多樣,從炸雞到烤酥派都有,真的是歡聚時光的首選啊!
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤「披薩」話題最近3個月內的網路聲量表現,帶您了解網友都在討論的三大連鎖店披薩口味,以及哪些人氣附餐。
網友就愛這一味 夏威夷披薩經典不朽
在披薩界的三強車拼中,「必勝客」以四萬多的聲量擊敗其他兩家店,其透過官方粉絲團與網友互動,成功創造高人氣,而奪得連鎖披薩店的話題聲量冠軍。而在必勝客的眾多口味挑選中,儘管有許多新口感相繼推出,但「夏威夷披薩」仍是民眾心目中的經典味道,網友直呼「夏威夷是不敗的口味」。近期推出的「花生湯圓披薩」和「三星蔥卜肉披薩」,因結合特色食材,甫推出即在網路上掀起一波討論聲量,尤其是花生湯圓披薩採限量販售,人氣極高,讓網友哭喊「根本就買不到啊」。
位居第二的「達美樂」,則是因其在餅皮的選擇性上相當多元,且多有民眾表示達美樂的餅皮較不油膩,口感較好,達美樂餅皮普遍得到網友好評。另外,一推出便造成轟動的達美樂「黑糖珍珠披薩」,人氣依舊不減,有網友說到「黑糖珍珠跟披薩滿搭的」,但也有網友表明「寧願吃正常的披薩配正常的珍奶」,評價稍微兩極。
「拿坡里」近期新推出的「美國瘋脆薯披薩」,在網路上引起一陣熱議,民眾認為竟然將薯條變成主角,實在很有創意,並喊到「每一口都豐富又濃郁啊!」
炸雞聲量居高不下 被封為披薩標配
在大啖披薩的同時,附餐點心也是不可或缺的一份子,在琳瑯滿目的配餐選擇上,「炸雞」的人氣大敗其他選手,民眾直喊「吃披薩若沒有點炸雞會非常空虛」,認為披薩跟炸雞是絕配。此外,不少網友稱讚拿坡里的炸雞,更直呼拿坡里是「被披薩耽誤的炸雞店」。
從「烤雞上的醬料不死鹹,雞肉又多汁」,以及「薯條配披薩真的超搭」的討論可見,「烤雞」和「薯條」同樣受到網友喜歡。另方面,因披薩烤過後較為油膩,「沙拉」也漸成為民眾喜愛的披薩配餐,認為吃沙拉能夠解膩,且有網友表示披薩是速食,覺得配餐選擇沙拉會比較健康。
隨著民眾越來越喜歡吃披薩,各家連鎖披薩店紛紛推出創意口味,將湯圓、珍珠等台灣在地食物加入披薩中,引起一陣熱議,而在抓住大眾的胃的同時,也帶起了一波「食」尚新潮流!
留言 2
台灣大哥大
放任員工被性騷擾
違反性別工作平等法
雇主於知悉工作場所性騷擾之情形時
未採取立即有效之糾正及補救措施
2021年04月28日13:08
楓戀
哇靠,台灣吃PIZZA的品味真的會讓義大利人爆氣耶wwww
2021年04月30日02:39
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