台中市林酒店發生疑似食品中毒事件,衛生福利部食品藥物管理署表示,25日接獲台中市食安處通報轄內林酒店,24日晚間承攬尾牙活動,14人發生疑似食品中毒,已抽驗檢體共8件,並令業者改善不符合食品衛生規範部分。
食藥署代理署長林金富並說,截至今天(26日)共計通報14人有疑似症狀,已抽驗食餘及環境等檢體共計8件,正在台中市食安處檢驗中。
他說,針對這家業者不符合食品良好衛生規範(GHP)準則部分,已責令業者28日前改善完竣,將擇日複查,食藥署持續與台中市食安處保持密切聯繫、釐清原因,以確保食安。
此外,食藥署提醒民眾,外出用餐 ,盡量選擇信譽及環境良好的餐飲場所,用餐前雙手務必清潔,以降低食品中毒風險 ;在家準備料理,也應將雙手洗淨,且生熟食材及刀具要分開使用,避免交叉污染,以及注意保存溫度。若有疑似食品中毒症狀,應及早就醫並保存相關用餐資料,以利後續追蹤調查。
業者25日在臉書貼文表示,這組團體是入住飯店3天2夜,顧客告知身體不適當下,飯店餐飲主管立即陪同賓客就醫,並緊急成立應變小組。事發當晚全館是客滿狀態,目前未接獲其他顧客反應,將持續追踨關心,目前全力配合衛生單位調查,以維護顧客應有權益。