記者施春美／台北報導
▲水梨有百果之宗的美稱，能降血壓血脂、養顏美容等健康益處。（圖／CANVA製作）
秋天正是水梨的盛產季節，營養師高敏敏表示，清爽多汁的水梨有「百果之宗」的美稱，且能補水解渴、促進代謝、降血壓血脂、養顏美容、促進排便等6大好處。水梨不只果肉營養，國健署曾表示，水梨果皮含有蘋果酸、維生素B及β胡蘿蔔素等抗氧化營養素，洗乾淨後帶皮吃，能增加膳食纖維攝取。
高敏敏在其臉書表示，水梨有6大益處：
- 補水解渴：一顆水梨的含水量高達90%，不僅可以解渴消暑，也能讓角質保持水分。
- 促進代謝：天門冬胺酸合成蛋白質後，可以促進皮膚新陳代謝。
- 降血壓/血脂：礦物質鉀可幫助細胞、組織運作，並調整血壓。其果膠則可降低膽固醇。
- 養顏美容：水梨維生素C含量高，不僅能增強免疫力，也可促進膠原蛋白生成、有助養顏美容。
- 促進排便：內含的山梨糖醇可以軟化糞便，並幫助腸胃蠕動，進而促進排便，維持腸道健康。
- 利尿消水腫：水梨富含鉀，可幫助人體排出多餘水分，以利消水腫。所以鈉含量攝取太多時，可以吃水梨幫助代謝。
她並提醒，雖然水梨好處多多，但水梨1天不建議食用超過1顆，尤其是腸胃敏感族群，應適量攝取，且避免空腹吃水梨，若吃過量，可能會有腹瀉症狀。
留言 5
Suyue
怎不講寒性的壞處？
寒性水果比有煮過的疏菜更寒
這種涼、寒性蔬果只能吃一些
不能多吃！
否則愈吃
吃出一堆病
那就是在害人了
營養學一昧強調「質」
食物還有「性」！
特別是台灣天候是濕溫的
不適合太多涼散類的食物！
食療要問問有訓練的中醫師！
7小時前
敏裕
水梨性寒，有咳嗽和易拉肚子能少吃些。
49分鐘前
文豐
屁爛淫癢屎
聽妳妹妹的小妹妹在吃水梨
1小時前
蔡岳宏
高血壓可以分為原發性高血壓和繼發性高血壓，其中有 90-95% 為原發性高血壓，意即肇因於生活型態或遺傳因素。
個人有高血壓但沒有不適的症狀，目前在家量血壓皆在130~140之間，但到醫院裡量時又比家量還高一點
疾病、癌症其實並不可怕，多注意症狀；早日做篩檢，就可早期發現；早期治療，就怕患者的忽視拖延及輕信偏方而延誤病情，而錯過了最佳治療時機
5小時前
雅樂
我阿，幾個禮拜前陸續收到兩顆甘露梨，我大崩潰，梨子好吃也喜歡吃但只有我一個人吃，所以只好慢慢吃掉，前晚才終於削那兩顆來吃，結果吃一半的量大概就一顆吧，晚上睡覺時肚子真的在不舒服......唉，希望我爸不要再拿梨子給我了
3小時前
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