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生活

中秋節為什麼要烤肉?公司一定要發中秋禮金嗎?6個與中秋節有關的習俗

Cheers 快樂工作人

更新於 09月17日02:55 • 發布於 09月16日00:00

一年一度的中秋節即將來臨,在這個月圓人團圓的時節,有哪些趣味習俗呢?

讀完這篇文章,你可以學到的三件事:

  • 除了台灣,包括中國、日本、韓國、越南等亞洲國家都過中秋節,但習俗略有不同。
  • 中秋節烤肉的習俗,其實是源自於醬料廠商的成功行銷。
  • 中秋月餅分成廣式、蘇式、台式三種,熱量最高的一款,得走路2.4小時才能甩油

2024中秋節日期在哪天?
中秋節在每年的農曆8月15日,今年中秋節日期對應至國曆日期在9月17日星期二。

中秋節習俗有哪些?由來是什麼?
1.賞月:中秋節一家團圓賞月的習俗,最遠可以追溯到唐代,古人發現這一天月亮最圓、最亮,開始欣賞、甚至崇拜,此後成了源遠流長的習俗。

2.吃月餅:吃月餅的由來有兩種說法,一是月餅是圓形的,跟月亮一樣象徵團圓。此外,當秋天迎來豐收,月餅也正好作為人們在祭祀的供品。

另外由來,則是相傳元朝末年時,朱元璋與義軍以月餅來傳遞「八月十五起義」的信息,成功推翻元朝,此後吃月餅被視為慶祝勝利。

3.吃柚子:此習俗主要盛行於台灣,中秋時節柚子正好成熟,加上剝開後的形狀像極了月亮,從此也成為中秋習俗。

4.喝桂花酒:桂花盛開於中秋前後,古人因此釀桂花酒、桂花茶,來增添節日氣氛。

5.提燈籠:提燈籠的習俗特別盛行於中國南方、香港及越南,孩子會成群提燈籠上街遊行,象徵希望與光明。

6.烤肉:中秋節烤肉是台灣獨有的習俗,1990年代初,有幾間醬料公司推出系列廣告,讓大眾腦中留下了「一家烤肉萬家香」的印象,從此蔚為風潮,延續至今。

中秋月餅的熱量怎麼算?
中秋月餅人人愛,但傳統月餅普遍高油、高糖、高熱量,吃太多容易造成身體負擔。到底怎麼吃不怕胖?

衛福部與臺北市立聯合醫院、營養師全國聯合會合作,針對市售月餅進行營養成份彙整,分析廣式(港式)、蘇式、台式三種傳統月餅的油脂含量及熱量:

衛福部建議,挑選月餅時,可盡量尋找堅果、地瓜、無調味果乾等健康食材,並提供5個健康小撇步:挑低熱量、挑高纖、減量並與他人共享、搭配時令水果、搭配無糖茶水食用。

哪些國家也過中秋節?
有些人好奇,只有台灣過中秋節嗎?事實上,中秋節起源於中國,但部分亞洲國家也有類似的民俗節慶:

1.日本:日本的中秋節被稱為「月見」(つきみ,發音為Tsukimi),家人會相聚賞月,並一起吃特製的月見團子,那是一種用米粉製成的甜點。

2.韓國:受儒家思想影響很深的韓國,同樣也過中秋節,在當地稱為「秋夕」(추석,發音為Chuseok),是韓國的三大節日之一。人們在這天會返鄉祭祖,並一起享用當年度收成的新米製作的米酒和松餅。

3.越南:越南的中秋節很特別,除了吃月餅之外,也像是兒童節,除了舉行燈籠遊行,還會送禮給孩子,主要用意在團聚與聯絡感情。

今年中秋節有連假嗎?

根據2024年政府行政機關辦公日曆表,今年中秋節沒有連假,只有 9 月 17 日週二放假。但如果想要放長一點的假期,可以把前一日 9 月 16 日週一請掉,就能享有 4 天假期!

中秋獎金公司都要發嗎?怎麼計算?

工作人除了關心中秋節是否放連假,能夠闔家歡聚外,公司是否發放中秋獎金也是重點。一般公司會發「三節獎金」,中秋節即是其中之一,但所有公司都一定要發中秋獎金嗎?答案是不一定!

根據《勞基法施行細則》,三節獎金並不屬於「經常性給付」的工資,因此從法規來看,公司並沒有發放中秋獎金的義務。但若求職時,雇主有在勞雇契約中註明會固定發放三節獎金,或將三節獎金納入工資的一部份,那麼三節獎金就變成「經常性給付」項目,若公司沒按時發放,員工有權利向勞工局申訴。

至於中秋獎金如何計算?也要視勞雇契約規定,若沒有特別寫下,就統一由公司自行計算。

中秋節除了比照習俗,感受濃厚的過節分為,也別忘了適當管控飲食,以及注意職場的獎金權益,才能真正平安健康地歡慶佳節!

中秋節快樂的英文怎麼說?

歡慶中秋節時,我們該如何跟外國的同事、親朋好友分享這份祝福呢?可以用以下英文句子跟他們表達中秋節的的喜悅與文化。

1. Happy Moon Festival./Happy Mid-Autumn Festival.
中秋節快樂。

2. My family always enjoys moon cake together during Moon Festival.
我的家人在中秋節時都會相聚在一起吃月餅。

3. Moon Festival is one of the most significant Chinese festivals.
中秋節是最重要的華人節慶之一。

參考資料來源:衛生福利部

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