**永康商圈金華街甜點店「和茗甘味處」昨(10日)晚間在臉書宣布因租約到期關係,僅營業到年底。另外由於創辦人年事漸高,顧及身體健康等因素,有意將品牌轉讓,希望願意經營日式cafe者出來傳承,發揚抹茶甜點。
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和茗甘味處創立自2011年10月,為台灣第一家將日式抹茶與法式甜點結合的抹茶專賣店。和茗因口感層次豐富的抹茶甜點而大受矚目,得到眾多粉絲的喜愛肯定,不僅有店面販售,也開始做起電商生意。
店家昨深夜向粉絲宣布「很遺憾地要通知大家,和茗甘味處金華本店因租約到期,將營業至12/31止,請大家把握在今年結束前來和茗享受抹茶時光」此外,和茗甘味處也宣布創辦人想找人接班,將不藏私地傳承抹茶甜點知識技能,給喜歡抹茶甜點並有意願經營和風cafe者。
消息一出,引發許多「抹茶控」哀號, 粉絲們無不感嘆好可惜,紛紛留言表示和茗是他們青春的記憶、人生愛店,也有來自港澳的愛好者留言表達感傷,希望老闆可以再另尋店址營業。
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