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宅品味

醞釀時光 AGE HOUSE

室內Interior

更新於 01月13日01:55 • 發布於 01月16日00:00 • 室內雜誌編輯部
宛如通向異時空的洞型入口,前門鏤空的Logo和大門邊浮雕的Logo形成對比。
宛如通向異時空的洞型入口,前門鏤空的Logo和大門邊浮雕的Logo形成對比。

毗鄰西子湖畔的AGE HOUSE坐擁主城區的稀缺生態資源,於青芝塢立足。因過去農居林立的村落形態,如今大多蛻變為民宿和餐飲業態的旅遊業者,老闆阿康經歷了1990年代酒吧的興起、到千禧年的鼎盛期,再到如今以場景為主導的夜經濟復興,和前身即為農舍改造而來的AGE HOUSE一同留駐在杭州西湖邊,參與並見證這個區域的行業結構在時空背景下的跌宕起伏。

青磚裸露的牆面和門邊的怪石、花木,融入人文的設計和自然的清新。
青磚裸露的牆面和門邊的怪石、花木,融入人文的設計和自然的清新。

PIG DESIGN盡可能保留建築主體原先的結構,將這間藏身於植物園邊的酒吧為回應當代青年文化和消費習慣的轉變,進行細節上的調整和修飾。以古樸青磚取代原立面的白牆,令其更加貼合當地濃厚的人文氣息,圓形洞入口邊緣則以燈光和青磚堆疊的馬賽克鋪陳漸層效果,門邊上的Logo濃縮了三潭印月的具象輪廓,出自李文強的手繪創作。

一樓吧台整體以大小不同的三角拼接成形,以燈光描摹加強邊角銳利的輪廓。
一樓吧台整體以大小不同的三角拼接成形,以燈光描摹加強邊角銳利的輪廓。

一如品牌名所指涉的時間與年代性,AGE HOUSE持續經營了十餘年,在這段歲月中完成從美式酒吧至西餐結合酒吧的複合模式的過渡。

天花板和吧台桌上互相呼應的酒櫃長短並不一致,既延伸了視覺上的空間高度,也提供不規整的趣味。
天花板和吧台桌上互相呼應的酒櫃長短並不一致,既延伸了視覺上的空間高度,也提供不規整的趣味。

裸露的牆體搭配薄染水霧的落地窗,和梁架吐露時光浸染的建築基調,三角和圓形作為核心的視覺元素,賦形於不同尺度和比例的功能體塊。一樓整體空間受制於低矮的天花板,藉由將酒櫃向上延伸至座位區末端,以心電圖般高低起伏的線條形式橫向拉扯、延長物理空間的視覺高度。

一樓處處可見的三角形以不同材質和大小作為兼具實用性的點綴。用餐區採用不同材質的地面,呼應窗外的花園。
一樓處處可見的三角形以不同材質和大小作為兼具實用性的點綴。用餐區採用不同材質的地面,呼應窗外的花園。

吧台兩側分別充當倉庫和回餐口功能的序列三角形裝置,堆疊厚度不一的三角形圖案進一步將品牌概念立體化,以其尖銳的稜角象徵進取和力量。四個洗手間以門板上的水滴數為標識,藉由水本身無形無相又變化多端的型態特點,暗示AGE HOUSE具有無限可能的未來潛力。

曲折迴旋的樓梯側面加強延伸空間。
曲折迴旋的樓梯側面加強延伸空間。

鏈接垂直交通的樓梯,以承載時間藝術的牌坊形制為靈感,簡潔的階梯結構線條形成「之」字型反覆折疊的架構,再次擴充視覺上的空間效果,支撐台階的節點同時提供照明,上下漫行之間的三角與圓形燈具則隱喻格局與空間主題的微妙過渡。

二樓的空間以圓弧造型和一樓的設計形成差異,從不一樣的角度探討整體敘事的主題。
二樓的空間以圓弧造型和一樓的設計形成差異,從不一樣的角度探討整體敘事的主題。

二樓在被保留的坡屋頂結構之下,場景意象卻增加更多穩重的弧度線條,不同於一樓處處飽含銳利指向的三角形概念,二樓明顯偏重強調於圓形包裹感,上下通用的黑底水磨石地面沿用作為基底,確保整體的一致性,而半圍合式的吧台背景、弧形環抱系統的沙發椅、象徵聲波信號發射與接收的LED「播放器」,則以層次豐富的堆疊環繞營造厚實的包覆感,同時不致使空間留下沈重印象。

二樓吧台環繞的型態形成不帶壓迫性的包覆感。
二樓吧台環繞的型態形成不帶壓迫性的包覆感。

回望PIG DESIGN過往豐富多元的酒吧空間作品集,有關時間性的延伸思考是貫穿其中的一條設計邏輯主線。AGE HOUSE的變化本身映射餐酒館回應時代的變化,新一代消費群體對於飲酒文化和用餐空間的期待,伴隨物質基礎和思維眼界的提升,慢慢開始講究精緻;在擺脫浮華的跟風之後,回歸理性消費與個性生活相平衡的「後物質價值觀」,在在顯示人們的需求不再僅止於滿足單一感官,而是尋求更進一步的心靈昇華。

階面相對入口兩側厚實的牆面,被光影勾勒出清晰的線條和輕盈的質感。
階面相對入口兩側厚實的牆面,被光影勾勒出清晰的線條和輕盈的質感。

時間的洗禮如篩子,通過層層篩選留下過去的精髓、融合當下的感悟,展望更好的未來,AGE HOUSE在漫長的時光中累積種種經驗,不斷自省、蛻變,蘊育出新的生活形式和生命狀態。

資料及圖片提供」PIG DESIGN

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