對於許多餅乾控來說,好吃的餅乾所採用的原物料、食材,很重要。而堅持使用純正台灣在地優質食材,製作餅乾的台灣獨立烘焙品牌「波波諾諾bobonono」,針對這一次中秋節,要給餅乾控最獨特、最難忘的「餅乾控限定禮盒」,用台灣在地食材打造「台味中秋餅乾禮盒」,與餅乾控用味蕾旅行台灣。
推薦閱讀:誰說月餅不可以很可愛!熱搜7款「可愛中秋禮盒」清單,先吃法式月餅、豬仔月餅、米奇月餅、拉絲月餅,IG一定要賣萌一波。
波波諾諾bobonono表示:「台味中秋餅乾禮盒」,包裝設計取自《月桂飄香,秋意正濃》寓意,以手繪桂花設計呈現最真摯的情感,內容分別以「島嶼風情」、「古早新味」、「清香淡雅」、「台式香料」4大主題帶出鳳梨椰子、香蕉百香、甘梅紫薯、桂圓燕麥、柚香烏龍、奶油蜂蜜、香蔥米餅、九層塔辣椒8大口味餅乾,串聯北中南10種在地風味,用味蕾環遊全台。
4大主題、8大口味餅乾包含了有,「島嶼風情」的鳳梨椰子餅乾、香蕉百香薄餅,鳳梨椰子餅乾選用台南鳳梨,果肉飽滿鮮甜、品質絕佳,製作成果乾酸甜中吃得到鳳梨纖維,保留原始水果風味,搭配來自「檸檬之鄉」屏東檸檬現榨檸檬汁與椰子粉,營造熱帶島嶼感。
香蕉百香薄餅採用陽光照射充足的屏東香蕉,Q軟紮實、香氣濃郁,打成果泥拌入麵團更添風味,搭配「吊網」設計種出來的埔里百香果製成的香甜果汁,酸甜滋味在口中蹦出層次。
而「古早新味」的甘梅紫薯薄餅、桂圓燕麥餅乾,特別選用台農73號紫心番薯及龍眼乾作為餅乾口味,希望能藉由不同方式將台灣飲食文化傳承下去。甘梅紫薯薄餅特別選用「梅子之鄉」南投信義種植生產的梅粉,搭配烘乾磨成粉後吸水性較強的台農73號紫心番薯,甜鹹滋味好吃到停不下來。
桂圓燕麥餅乾特別採台南東山傳統土窯所烘焙製成的柴燒龍眼乾,焦香桂圓、燕麥穀物和核桃堅果香醇味道融合,越嚼越香。
「清香淡雅」的柚香烏龍餅乾、奶油蜂蜜餅乾,特別選用南投鹿谷凍頂烏龍與台灣蜂蜜,帶你遊歷台灣土地蘊育的清新雅致香氣。鹿谷鄉氣候溫和,丘陵地形最適合種茶,將茶葉磨粉拌入柚香烏龍餅乾中,第一口便品嚐到喉韻醇厚深沉的烏龍香氣,搭配蜜漬柚子絲平衡厚重茶味,餘韻留有柚子清香;奶油蜂蜜餅乾以質地滑順、淡雅香氣的蜂蜜點綴,與奶油完美融合,餅乾吃起來甜香而不膩。
「台式香料」的香蔥米餅、九層塔辣椒餅乾,香蔥米餅選用甘甜細緻的宜蘭三星蔥以及蓬萊米香,烤成餅乾後口感酥脆味道鹹香;九層塔辣椒餅乾選用來自雲林和屏東的九層塔,溫暖氣候種出的九層塔無論芬芳度、鮮美度及品質都非常好,搭配些許辣椒粉,更能襯托草本香氣,吃起來辛香不刺激,咀嚼後九層塔香氣回韻,特殊風味讓人忍不住一片接一片。
官方網站:https://bit.ly/38awKjq
我傳媒關心您:
因應新型冠狀病毒全國二級防疫警戒,請每一位國人遵守下列三點:「戴緊口罩、保持社交距離、落實防疫措施」。
新聞訊息由 波波諾諾bobonono 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
延伸閱讀:
留言 0