燥熱的氣候經常令人食慾不振,為了激發眾人享用美食的慾望,許多品牌特別帶來異國料理、夏季限定餐食等,還嚴選時令海鮮設計出多樣化的美饌佳餚,提供各式各樣的用餐新選擇。
台北
7月美食推薦:茹曦酒店「德式料理吃到飽饗宴」
茹曦酒店內的Sunny Buffet推出為期兩個月的「全新德式料理吃到飽饗宴」,共帶來近10道德國佳餚,像是「培根酸奶烤洋芋」、「松露野菇手指麵」、「德式烤豬腳佐圈腸」、「巴伐利亞烤雞」、「維也納炸豬排」、「匈牙利燉牛肉」等傳統美食;甜點則包含「德式起士蛋糕」、「林茲塔」和「德式酥菠蘿蛋糕」,帶領眾人免出國就能品嚐多款異國美饌。
茹曦酒店「德式料理吃到飽饗宴」
- 地址:台北市松山區敦化北路100號
- 營業時間:07:00-21:007月美食推薦:Orchid蘭餐廳「全新盛夏菜單」
Orchid蘭餐廳連續六年榮獲「台灣米其林指南」推薦,去年新上任日籍主廚佐藤清以西式烹調手法延伸多道當代日料,精選日本藍鰭鮪魚、生蠔、馬加鰆魚等當季海鮮打造全新盛夏菜單,餐點包含四款開胃小菜「Hassun 八寸」、「伊比利火腿|山菜|時蔬」、「生蠔|三杯醋|柑橘」、「生吐司」、「茶碗蒸|玉米|花枝」、「時令鮮魚|大根|北寄貝」、「羊里肌|櫛瓜|馬告」、「雪藏和牛|地膚子|蘆筍」、「米食|鮑魚|海藻」、「百香果|芒果|香檳」、「蜜桃|柑橘|清酒酒粕」,以及將威士忌風味巧克力搭配台灣哈密瓜的「Mignardise」,創造嶄新味蕾饗宴。
Orchid蘭餐廳「全新盛夏菜單」
7月美食推薦:台北文華東方酒店「平日午間饗.吃.吧」、「週末午間鮮.吃.吧」全新季節主餐
台北文華東方酒店內的文華Café自助餐食帶來全新體驗,週一至週四「平日午間饗.吃.吧」推出全新季節單點主餐,包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲M5法蘭克和牛排;週五至週日「週末午間鮮.吃.吧」同步獻上新品,像是北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本A5和牛沙朗,讓美食愛好者一次暢享眾多美饌。
台北文華東方酒店「平日午間饗.吃.吧」、「週末午間鮮.吃.吧」全新季節主餐
7月美食推薦:吉比鮮釀餐廳夏季限定「熱帶島嶼慶典」
吉比鮮釀餐廳特別推出夏季限定菜單「熱帶島嶼慶典」,以多款水果入饌打造六道爽口料理,像是「胡利胡利香辣雞翅」、「芒果甘藍沙拉」、「鳳梨碳烤紐約牛排」與「蕃茄羅勒起司嫩雞」等;為炎夏同步獻上季節限定「夏季派對愛爾」啤酒與啤酒調酒「夏日香迪」,且活動期間點用季節主餐即享啤酒與啤酒調酒第二杯半價優惠,想大啖美食及暢飲的朋友絕不能錯過。
吉比鮮釀餐廳夏季限定「熱帶島嶼慶典」
7月美食推薦:A CUT 新菜單「盛夏的島嶼之心」
米其林一星餐廳 A CUT 主廚團隊以「盛夏的島嶼之心」為主,選用百日內採收的13種當季水果入菜,再透過榨汁、風乾、佐味等手法設計全新菜單,餐點包含前菜「海虎蝦」、香煎「北海道干貝」、「南非鮑魚」、以鹽浴法處理石斑魚的「季節鮮魚」、「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」、「爐烤美國乾式熟成30天羊排」以及三道甜品「粉紅西瓜鑽石冰」、「芒果糯米飯」、「咖啡玉米舒芙蕾」,替這趟美食之旅畫上完美結尾。
A CUT 新菜單「盛夏的島嶼之心」
※以上價格需加10%服務費
7月美食推薦:台北君悅酒店「初夏食藝.西班牙風格」
台北君悅酒店內的寶艾西餐廳打造限時「初夏食藝.西班牙風格」盛宴,西餐部主廚羅偉洲將西班牙美食朝聖之旅作為餐食靈感,延伸出「黑標西班牙熟成伊比利火腿三吃」、熱前菜「香川蘑菇鑲西班牙臘腸」、「蒜味香辣油泡甜蝦」、主餐「熟成日本F1肋眼牛、檸檬特級出榨橄欖油」與「慢火比目魚菲力、鷹嘴豆泥燴菠菜」及「炭烤龍蝦海膽蟹肉西班牙烤飯」等,一次品嚐多道異國美饌。
台北君悅酒店「初夏食藝.西班牙風格」
高雄
7月美食推薦:高雄萬豪酒店「夏之饗宴」、「仲夏嚐鮮季」
高雄萬豪酒店內的皇豪中餐廳、京翠港式飲茶分別嚴選新鮮龍蝦、東星斑、干貝及鮮蝦等海味結合台灣在地時蔬打造夏季限定美饌。皇豪中餐廳以「夏之饗宴」為主設計出「檸檬芝士龍蝦球」、「濃湯過橋東星斑」、「櫻花蝦潮州粉粿」及「椰皇鮮奶燉燕窩」四道新品;京翠港式飲茶則憑藉港式手藝推出「仲夏嚐鮮季」,並帶來「金華火腿八寶冬瓜盅」、「角瓜蒜蓉蒸中蝦」、「橙花蜜嫩子排」、「鮑魚干貝灌湯包」與「蟹粉小籠湯包」,開啟眾人的夏日味蕾。
高雄萬豪酒店「夏之饗宴」、「仲夏嚐鮮季」
日期:即日起至8月31日
電話:07-559-6910
日期:7月1日至9月30日
電話:07-559-6908
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