文／景點+ Rhoda整理報導
王品旗下日本料理品牌「藝奇日本料理」，於北市中山區南京東路打造全新概念店，即日起正式開幕！開幕期間更祭出「首月折扣」、「美食款待」以及「瘋點數3%」等3大開幕禮！菜單以「旬鮮演繹，匠心日料」為核心，將山海風味融合於21道全新菜色中，讓饕客們享受四季流轉的味蕾之旅。
藝奇南京東全新概念店即日起盛大開幕，開幕3大優惠不可錯過！（圖／藝奇日本料理，以下同）
藝奇全新概念店選址台北市南京東商業區，11月11日起正式開幕，為歡慶「台北南京東全新概念店」開幕，「藝奇日本料理」特別推出 11、12 月三大優惠活動。
贅沢強肴 炭燒日本A5和牛。
11月活動開跑，至南京東店消費，即享「套餐8折優惠」；12月歡慶歲末聖誕與跨年時節，雙人同行到店消費兩客套餐，打卡分享可兌換「鱈場蟹腳」（價值799元） 一份！
贅沢強肴 火焰旨香午仔魚。
同時再享 11-12月「全店同慶 瘋點數加贈3%」於藝奇全台門市消費，享瘋點數3%加贈回饋。
贅沢刺身 極上刺身六品盛合。
全新概念店主打山海肴「炭燒日本A5和牛」嚴選日本A5和牛，料理長採用荔枝木炭燒日式技法，並加入燻百里香設計，引領出頂級和牛鮮香，豐腴脂香加上柔嫩口感，滿足老饕品味之慾。
手捲 和牛磯邊燒。
「火焰旨香午仔魚」以日本風乾概念，吊掛放方式炙烤，當料理上桌後點燃瞬間，熊熊火焰映照魚肉金黃色澤，由視覺搶先享受立體氣勢張力，炙燒香氣與極緻鮮味，令人一再回味。
贅沢先付 炙燒和牛刺身。
刺身「極上刺身六品盛合」精選新鮮時令海鮮，採用白魚之王、日本直送珍品－白魽，質地細緻鮮脆，搭配匠心造景，創造獨樹一格的海洋意象。
手捲「和牛磯邊燒」為日式板前形式於桌邊展演，將海苔包裹和牛與炸牛蒡的鮮脆，呈現美好味覺平衡。
贅沢揚物 海老佐濃蝦醬。
先付「炙燒和牛刺身」採壽喜燒概念，以輕柔火焰吻過肉面後與棉花糖交融，完整鎖住和牛鮮香。
揚物「海老佐濃蝦醬」將草蝦層層包裹麵衣後精心酥炸，保留草蝦天然鮮香，再沾取濃郁香醇的蝦醬與彩胡椒粒的清新香氣形成絕妙對比。
最後的甜品「獺祭冰淇淋佐甘果」以純米大吟釀製作冰淇淋為基底的巧思，絲滑細緻，散發出淡雅酒香，帶來日料盛宴的完美收尾！
甘物 獺祭冰淇淋佐甘果與宇治金時佐日式烤年糕。
藝奇台北南京東店限定：左為980自慢套餐菜單、右為1380贅沢套餐菜單。
藝奇全新概念店提供980元及1,380元雙價位套餐，以新鮮海鮮與鮮美和牛食材、精湛手藝融合創新日料體驗，展現出極高質價比。
每道料理不僅滿足味蕾，更透過精緻的擺盤與豐富色彩，呈現極致的美學享受。店內空間設計簡約雅致，器皿選擇與細節安排皆經匠心雕琢，讓用餐過程不僅是品味美食，更將質感生活的提升。
【Info】
藝奇台北南京東店
地址：台北市中山區南京東路二段67號
電話：02-25210328
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