中部中心/王云宣、陳建華台中報導
即將迎來農曆春節,台中的超人氣"百元年菜",今年也提前開賣,吸引千人排隊搶購,今年因應原物料上漲,有兩道菜色價格微調,其餘二三十道年菜,連續13年凍漲,業者也透露,能維持百元價格的原因,除了員工都是自己親友外,長期配合的上游廠商,也是一大功臣。
放眼望去,一份又一份的家常料理,麻油米糕、炸蝦捲、綜合魚丸,還有古早味頭路菜,一道道充滿年味的佳餚,一字排開,真的沒有看錯,通通只要百元鈔!
一年一度的百元年菜,準時開賣,清晨一早民眾遵守秩序,排隊等候,就怕秒殺,有人天才剛亮,就匆匆趕來。
台中市場老字號年菜,份量適合小家庭,連續第13年,在春節前夕登場,今年提前一周開賣,熱度依舊,不過萬物齊漲,不是所有料理都凍漲,10道創店元老中,佛跳牆,因為用料多,比去年漲了20元,藥膳豬腳,因應豬肉、中藥材、紹興酒調漲,因此貴了30元,其他八道菜,則維持百元甜甜價。
即便部分菜色價格微調,但今年的組合價,兩張千元鈔不到,對小資族來說,還是超划算,業者每天準備至少一千份,預估到除夕當天,至少售出2萬份,讓民眾吃飽飽,開心過好年。
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