台北國際食品展被視為是亞洲重要食品展之一，農委會籌組的「台灣館」，每年都會邀請國內外優質廠商共同參展，今年台灣館以「台灣‧領先創食力」為主題，將於22日至25日在台北南港展覽館登場。由於疫情關係，農委會預估現場人潮將不如以往，但透過線上媒合，也希望吸引國外買主下單採購。
農委會近年來積極輔導國產業者透過包裝設計、技術加工等不同方式，開發台灣農產優質食材多元產品，持續拓展國內外商機。
被視為是亞洲重要食品展之一的「台北國際食品展」，也是農產品各路優質廠商展露身手的平台，由農委會籌組的台灣館，今年分為「農糧精品」、「畜禽產品」、「水產品」、「調理食品」、「農情好禮」、「農村好物」，以及「TGA農業品牌」等7大專區，展出各式各樣由產地直送的農、漁、畜新鮮食材，還有經過技術加工的創意零食、健康養生榖類製品以及農業伴手禮等。
農委會副主委陳駿季指出，今年台北國際食品展，因為疫情關係，無法像往年一樣，邀請非常多國外的食品廠商來台灣，不過，這些國外廠商在台灣都有代理商，也會如期參與展出。陳駿季說：〖(原音)非常重要就是疫情的關係，消費習慣改變，上班族回家沒有時間，很多就是用調理食品的方式，提供給我們消費者。〗
過往食品展的效益，都會延伸至農曆過年，因為不少廠商都會趁著在食品展採購，於年節時做為員工禮發放，或是做為尾牙伴手禮。農委會國際處處長林家榮也進一步指出，這次台灣館有108家業者參展，至於在日本和澳洲等目標市場的業者，線上參與預計也有300家以上，因此雖然疫情使得他們沒有辦法來台灣，但透過線上方式參觀，也能和參與的108家業者有線上媒合的機會。
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