**2014年起,ICE MONSTER陸續插旗北京王府井、日本表參道等一線城市,曾經被日本最大排名入口網站goo ranking票選為最受歡迎外國美食亞軍,洪嘉珮卻發現:「他沒有一天真正開心過,連在表參道看到排隊人潮,我激動得想哭,他也沒太多情緒。」比起管理店務,羅駿樺只有在躲回熟悉的冰品研發世界,才能找回逝去的自信。
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「觀光客給你的回饋,會讓你有榮譽感,更注重提升品質。」他利用膠質含量較高的金煌、玉文品種萃取天然果膠,製作比傳統雪花冰更軟綿的「綿花甜」系列,包括宣傳店卡、餐巾紙匣,都以他的山羊鬍子造型為發想,設計Q版ICON,對許多國際觀光客來說,彷彿只要循此線索按圖索驥,就能嘗到正宗原創的芒果冰。
反觀前妻張介梅,為了和前夫一較高下,2011年和人合夥,拿下比利時咖啡連鎖品牌Panos亞洲獨家代理權,最風光時曾一口氣開10間店,但去年所有門市皆歇業,積欠員工薪水,本刊聯繫上和張介梅一起投資的姐姐張秋萍,她坦言:「我們是投資失敗沒錯,但已經積極處理名下店面,一旦拿到錢,會連同利息支付欠薪。」
婚姻裡的對與錯,旁人無可置喙,羅駿樺置之死地而後生,走過人生半百,他說:「我不敢說自己專情,但我是專心的人,一次只能做好一件事。」睽違7年,重返當年的傷心地,這一次少了紛紛擾擾,他只想延續幸福,如同吃進口中的芒果冰,有酸有甜,才是人生的真實滋味。
【頭家的第一份工】高中學歷進外商企業 他的業務力讓力保友人刮目
【芒果冰霸主番外篇】一盤芒果冰憑啥250元? 他這點堅持不容挑戰
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