年末歡聚時光多，聖誕節、跨年、到農曆新年的聚會，想跟朋友愜意地品嚐美食與葡萄酒，卻不知道如何下手嗎？好市多 Costco 可是採買高 CP 值葡萄酒的好去處，紅酒、白酒、粉紅酒應有盡有，無論是單喝或是搭配料理，都能找到最適合你的選擇！這篇幫你整理好 9 款新手入門必買的平價好酒，價格、產地、濃度、紅白酒小知識、以及搭配料理的訣竅，不藏私一一告訴你！
好市多紅酒推薦／Oveja Negra 紅葡萄酒
Oveja Negra The Lost Barrel 750 ml
- 國家：智利
- 酒廠： VIA WINES
- 產區： MAULE VALLEY
- 品種： 40% SYRAH, 40%CARIGNAN, 18% CARMENERE, 2% PETIT VERDOT
Oveja Negra 紅酒配什麼？🥩 紅肉的最佳夥伴
酒色為深寶石紅微帶紫，富有新鮮果香與花香，入口單寧強而有力，入喉後有微微酸澀，可預先醒酒 30～60 分鐘，黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小，同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧，因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一，透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ，比起一支獨秀更優異。
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好市多紅酒推薦／義大利奇揚第 DOCG 紅葡萄酒
Chianti Colli Senesi DOCG 750ML
- 國家：義大利
- 產區：TUSCANY
- 酒廠：SAIAGRICOLA
- 品種：SANGIOVESE
🍕適合紅醬料理，義大利麵、Pizza
這款酒可能會因應季節性酒標（商品包裝）有所不同。有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。
葡萄酒上的 DOC 與 DOCG 是什麼意思？
Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納（Tuscany），這是世界知名葡萄酒產區之一，擁有「保證法定產區葡萄酒」( DOCG ) ，以及法定產區等級( DOC ) 的黃金陣容。法定產區等級（DOC）為義大利葡萄酒官方法定之等級，相當於法國的 AOC 等級。
DOCG 為義大利葡萄酒中等級最高的一級，從 DOC 級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證，採用更嚴格的規範，必須在特定的產區，符合規定的生產標準，方能冠上 DOCG。所以看到有 DOCG 還 500 元以下，大家還不搶起來？（但未必符合你喜好啦）
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好市多紅酒推薦／義大利 Santa Margherita Chianti Classico DOCG 紅葡萄酒
Santa Margherita Chianti Classico DOCG 750ml
- 品牌：Santa Margherita
- 產地／產區：Chianti Classico DOCG
- 酒精濃度： 13.50%
- 原物料／葡萄品種： Sangiovese 80%
- 國家：義大利
💰 CP 值高的義大利 Chianti Classico DOCG 紅酒
Chianti 所種植的 Sangiovese ，其釀造品質被公認為最優質的葡萄酒，Chianti Classico 須依古法釀製，至少要在橡木桶中陳年 7 個月，並使用至少 80% 以上的 Sangiovese ，等級為 DOCG。
酒標上的黑公雞是什麼？ Chianti Classico 與 Chianti 兩大 DOCG 差在哪？
經典奇揚地（Chianti Classico DOCG ）位於奇揚地大區的中心位置，環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園，瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ，釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上，有著更嚴苛的分級制度。
2013 年時托斯卡納（Tuscany）經典齊揚地（Chianti Classico）有了「特選（Gran Selezione）」等級，此等級的葡萄酒從產地來源、使用品種、酒精濃度⋯⋯等皆有明確規範，需要來自單一葡萄園或是酒莊為優質的葡萄釀造，熟成時間至少兩年半。Chianti Classico Riserva 則需要陳年 27 個月，符合 Chianti 規範的葡萄酒上會有金圓圈黑公雞的標誌。
這款 Santa Margherita Chianti Classico DOCG 2018 豐富的果味，散發出紫羅蘭花香，柔順的丹寧味，適合搭配牛排或烤豬肉等紅肉，與成熟的起司或火腿拼盤。2019 年的出品在 Decanter world wine Awards 獲得贏獎（Result 2021），評分為 89/100。
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好市多紅酒推薦／Don David 阿根廷馬貝克紅葡萄酒
Don David Malbec reserve 2017
- 年份：2015
- 酒精濃度：13.80%
- 原物料/葡萄品種：Malbec
- 酒莊及酒廠：EL ESTECO
- 產地/產區：Calchaquí Valley, Argentina
- 國家：阿根廷
🇦🇷 阿根廷代表品種紅酒，好市多熱賣款紅酒
使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。
Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。特色為色澤深、丹寧濃厚，帶有豐富飽滿的果香。
這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒，帶有菸草、煙燻味，與濃郁黑色果香。有網友提醒，這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味，可能會有部分人不喜歡。
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好市多紅酒推薦／法國貓頭鷹珍藏紅葡萄酒 750 毫升
La Cuvée Mythique Rouge 750ml
- 年份：2015
- 酒精濃度：13.50%
- 原物料/葡萄品種：Blend
- 品牌：Mythique
- 酒莊及酒廠：Vinadeis
- 產地/產區：Languedoc-Roussillon
- 國家：法國
🍖日漫《神之雫》推薦的日常餐酒，肉類料理都適合
法國朗格多克（Languedoc）傳統型紅酒，以多種品種混合調配，酒體飽滿，醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味，並帶有莓果甜味，曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中，被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。
也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒，酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案，算是聚會中增添品酒的樂趣之一。價格合理又不澀口，因此也成為好市多的熱門酒款，適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。
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好市多白酒推薦／美國功夫女孩 kungfugirl 白葡萄酒
Charles Smith Wines KungFu Girl Riesling
- 酒精濃度：12%
- 產區：Washington State
- 酒莊：Charles smith
- 國家：美國
🍜 專為佐亞洲料理而生的甜白酒
這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。
麗絲玲（Riesling）帶有獨特的石油香氣化合物（TDN），與柑橘皮及蘋果香氣，較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。
功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。
除了 CP 值高，它也是得了不少獎項，不但出現於在葡萄酒小字典一書中，也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。
好市多白酒推薦／義大利 CAPETTA Moscato 微甜白酒
Capetta Moscato D’Asti 750ML
- 年份：2016
- 酒精濃度：5.5%
- 原物料/葡萄品種：Moscato
- 酒莊及酒廠：CAPETTA
- 產地/產區：Asti DOCG
- 國家：義大利
🍇 麝香葡萄淬鍊而成的白酒
看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。
這款微甜白酒香甜不酸澀，有著合歡、紫藤香氣，不過也有部分人會覺得太甜，怕甜的人可以冰過再喝會更適口。
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好市多粉紅酒推薦／Beringer 貝林格金芬黛粉紅葡萄酒
Beringer White Zinfandel 750ML
- 原產國：美國
- 品種：WHITE ZINFANDEL
🍣 日式海鮮料理、墨西哥捲、辣雞翅的靈魂伴侶
試過粉紅酒嗎？帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。
清爽又解膩，適合搭配海鮮料理，據說與好市多所販售的鮭魚或鮪魚握壽司超級適合，微辣的食物也很合適，例如：墨西哥捲、泰國沙拉、水牛城雞翅也都 ok～
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好市多白酒推薦／澳洲 BANROCK S. 夏多內白葡萄酒
Banrock Station Chardonnay 750ml
- 產地：澳洲
- 品種：Chardonnay
🍾 最佳料理白酒，重口味料理最配！
Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。
新世界葡萄酒是什麼意思？
相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。
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