台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳配合餐廳風格，創台灣飯店先例，今年度每季將陸續發表「品味法國。閱讀經典」午茶系列，鎖定法國最具代表性的經典文學。首波推出「小王子的美味旅程」聯名午茶，由主廚結合故事情境與創意，打造11款專屬法式甜、鹹點及飲品選擇。
「小王子的美味旅程」午茶套餐包含11款法式甜、鹹點，水果沙拉襯玫瑰凍、艾曼塔乳酪雞肉酥盒各自源於故事中小王子鍾愛的玫瑰及吞大象的蛇兩個典故，主廚以當季水果、莓果與玫瑰晶凍拌勻，頂端搭配酥脆的玫瑰蛋白霜，酸甜中融合玫瑰淡雅芬芳，展現春季清爽滋味。
甜點部分有小巧別緻的杏桃、覆盆子星星千層酥，象徵座落於銀河間的星球巧克力，由甜點師傅花費一天時間才能手工製作、上色，內裡分別再填入榛果巧克力、脆片軟糖夾心；同時，故事中的狐狸、小羊、國王、飛機，化身法式甜點中的栗子塔、馬卡龍、閃電泡芙與棉花糖，不僅各具特色、滋味迷人。
台北亞都麗緻大飯店─巴賽麗廳 / 「小王子的美味旅程」聯名午茶 / NT$550+10%
活動時間：自即日起至2018年5月31日
電話：02-2597-1234
地址：台北市民權東路2段41號1樓
而除了超有文學氣質的「小王子的美味旅程」聯名午茶之外，你知道現在最夯的聯名下午茶還有什麼嗎？
時尚聯名下午茶似乎成為了五星級酒店下午茶必推的聯合系列，並在許多名媛、網紅、網美的加持下，慢慢成為「時尚系」下午茶的主流。而如何讓獲得「時尚系」的喜愛，更是成為許多聯名下午茶最嚴格的考題。
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而如何在台北可以品嚐到最道地的法式下午茶，但又要有不同以往的創意風格呢？台北君悅酒店「茶苑」特別由法籍點心房執行主廚博豊安（Julien Perrinet）率領廚藝團隊發揮巧思，打造出以「春日莊園」為主題的全新下午茶，要用不一樣的「莊園」特色下午茶甜點打動你的心。
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新聞訊息由 亞都麗緻 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
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