很多人在減肥期間都會刻意不吃晚餐，或是只吃低熱量的蔬菜取代澱粉，不過腎臟科醫師江守山指出，一天當中何時吃大餐並不重要，晚上吃大餐還是可以瘦下來，驚人研究曝光。
江守山醫師今（25）日在臉書上發文指出，坊間很多說法稱如果你想保持健康和減肥，應該像國王一樣吃早餐，像王子一樣吃午餐，而像窮人一樣吃晚餐，「換句話說，在一天的開始而不是結束時，吃掉大部分卡路里！」但他強調，這說法根本沒有任何科學基礎依據。
接著他提到根據一項「Cell Metab」一項新的研究指出，一天當中什麼時候吃大餐並不重要，阿伯丁大學的研究人員表示，豐盛早餐的唯一優點，是你可能在當天晚些時候不會感到餓，因而吃了較清淡的午餐和晚餐。
該研究每天給30名超重的志願者提供豐盛的早餐或豐盛的晚餐，就這樣持續四週，接著更換小組。最終發現這些人何時攝入的卡路里最多並不重要，結果顯示兩組的能量消耗和體重減輕都是一樣的，所有參與者平均減掉了3公斤，江守山因此提出「晚上吃大餐」仍然可以減肥的論點。
留言 8
Jane🎀💝
以我自己的體會經驗來說
一部分認同
如果早餐午餐吃不多，就算晚餐吃很多也沒關係，只要一天總熱量控制好。
但我自己的經驗是，晚餐最好早點吃，如果飽飽地入睡，會睡不好睡不熟，而只要我沒睡好睡熟，就八九成會胖。這個就不只是總熱量的問題
2023年09月25日06:32
Ting
吃什麼是重点
2023年09月25日07:46
Melody✮L
減重有很多面向需要同時控制
2023年09月25日06:34
大衛
攝取的熱量<消耗的熱量=變瘦，跟在哪一餐吃沒任何關係
2023年09月25日09:26
梁德倫（請詳閱店規，謝謝）
同意，想吃就吃，均衡攝取、不要過量，淺嚐即可，最重要是常常讓自己去有氧運動30分鐘以上
2023年09月25日09:44
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