一桌400萬! 豪華"宴王桌"金杯擺88道菜

彰化太子宮舉辦宮慶，為了答謝太子爺的保佑，廟方每年都會擺桌、謝神明，場面一年比一年盛大，今年的「宴王看桌」，不僅食材使用三牲、帝王蟹、鮑魚等佳餚，連裝食材的器皿也不馬虎，使用24K金的金杯，還有來自鹿港的錫器、瓷器，整場宴王桌，準備88道餐點，耗資將近400萬元，堪稱辦桌超頂級的饗宴。

放眼望去，88道佳餚全是藝術品，神明級的滿漢全席，讓人看了目不轉睛，用生薑打造的「薑山風景」，呈現自然人文山景，仔細一看，桌上的的神像雕刻，全是用芋頭細細刻劃，精緻程度就像白玉雕刻，傳統三牲不夠吸睛，帶著墨鏡抽雪茄的烤乳豬相當生動，頂級的宴王盛會，全出自總舖師阿芳師一家人之手。

北斗辦桌總鋪師謝文芳說：「這個是滿漢全席的縮小版，等於是宴請神明最高的敬意，濃縮的菁華結合人文藝術來呈現。」彰化北斗的太子宮，為了答謝太子爺保佑，每年都會舉辦祀宴，也稱做「宴王」，宴王特別講就看桌藝術，要透過食材的雕刻擺盤，讓大家可以觀賞這些食材祭品，友宮謝宗憲說：「普通的菜做的像藝術品，可以吃美麗吃起來又非常可口。」不只好看也好吃。

而盛裝食材的器皿也不馬虎，使用24K金金杯錫器瓷器，整場宴王桌耗資將近400萬元，北斗辦桌總鋪師謝文芳說：「整個成本連餐具連桌椅連食材的話，總共經費快要400萬左右。」總舖師說，縮小版的滿漢全席，是想給神明的最高敬意，連續10幾年都舉辦的宴王桌，一年比一年更大手筆更熱鬧，就是要將傳統文化傳承下去，也讓民眾能看見不一樣的辦桌文化。

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