撰文=編輯部
為了持續推動產業創新的齒輪，飲食產業專業媒體《食力》與台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦，智慧餐飲科技領導品牌《iCHEF》、食農餐飲科技創投與加速器《扶田資本》協辦，將於2024年11月29日～12月1日於松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦「crEATe未來」創新策展創業年會，將包含「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動。
「食創之星Demo Day」現場一對一問答，擁有更深入的業界交流與合作機會
在12月1日（日）下午，「crEATe未來」創新策展創業年會將舉辦一場「食創之星Demo Day」活動，以「飲食創新創業」為主題，協助飲食產業相關的新創團隊參與業界的互動交流，發掘潛在的產業需求，探索創新的解決方案。最終獲獎者還有機會獲得開店平台資源甚至是創投資金！
「食創之星Demo Day」活動報名與進行方式：
1、參加資格：歡迎具有「獨立研發技術」或「可運行的創新商業模式」的公司企業或飲食新創團隊報名參加。
2、報名內容：團隊可結合政府計畫、地方創生、食農教育、青創輔導等議題，進行食物、農產、食品加工、人工智慧技術與科技等合作。不限於發想、技術或原型，發揮團隊創意，提出各種創新或創業的可能性。
3、報名費用：酌收活動行政作業費1,500元，但是同時申請攤位參展的報名團隊，可享有本活動報名費優惠8折
活動進行方式：
1、第一階段：11月11日前完成上網報名，將針對「書面申請表」進行審核，資格審核通過後於11月15日 通知入選名單，11月22日之前提供現場Demo簡報。
2、第二階段：12月1日14:00～17:00現場進行「食創之星Demo Day」活動，現場評審綜合評選出「年度食創之星」並進行頒獎。
「crEATe未來」創新策展創業年會 新創攤位區同步報名中！
為了促進飲食的新創團隊和中小型企業能夠在「crEATe未來」創新策展創業年會深度交流與合作， 並為新創團隊提供展示平台與曝光資源，讓踏入飲食創業的夥伴有更多業界的資源交流、商業合作機會， 並且希望向飲食產業界以及消費者全面呈現飲食的多樣性與前瞻性。「crEATe未來」創新策展創業年會開放「新創攤位區」的報名參展。
歡迎具有「獨立研發技術」或「可運行的創新商業模式」的公司企業和飲食新創團隊進行報名參展。參展身份不限於食品飲料製造業者、餐飲服務業者、零售通路業者、包材/配套服務公司、飲食產業相關平台業者、飲食相關技術研發團隊等等，歡迎任何與飲食產業鏈相關的組織單位或新創團體。
食創獎策展區、主題講座區、飲食市集區：精彩活動即將公佈！
「crEATe未來」創新策展創業年會除了「食創之星Demo Day」、「新創攤位區」活動，還策劃了五場精彩的主題講座，主題包括：「crEATe 農業未來：放大國產農產的精緻化價值」、「crEATe 餐飲未來：大缺工時代下的人才與營運策略」、「crEATe 地創未來：在傳承翻新中發揚在地價值」、「crEATe 食品未來：注入低碳永續價值強心針」、「crEATe 新創未來：朝對的方向邁出成功第一步」，堅強的分享品牌陣容即將揭曉！
此外，「食創獎策展區」將展現11月28日現場頒獎的2024食創獎最新得獎的食創獎方案。飲食市集區則集合了「飲食教育」交流專區、「彰化地方特色飲食」展售區。
這場集結「飲食x創新x創業」的產業交流盛會，無論你是飲食業界人士、想進入產業創業的有志之士，又或者是對於飲食有興趣的消費者，超豐富的內容絕對讓你滿載而歸！
活動期間：2024年11月29日（五）～12月1日（日）
活動地點：松山文創園區2樓多功能展演廳
參展報名：新創攤位招商報名（11/1截止）、食創之星Demo Day報名（11/11截止）
講座報名：即將公布
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