PHOTO CREDIT: 糯夫米糕
在台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，以古早味黏稠米糕擄獲饕客的心，不少人前來台南總會特地前來朝聖。開在廟口前的「糯夫米糕」長長的排隊人龍，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米糕」於9月18日到20日在台北快閃，想品嚐這超人氣美食可千萬別錯過。
必吃理由1.排隊也不一定吃得到的「糯夫米糕」
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在台南市，一間小小的古宅店面，文青風格的裝潢及燈牌寫著「糯夫米糕」，外頭綿延著超長的排隊人潮，這間在台南人氣極高的古早味米糕店每天只賣3.5個小時，極少的內用座位，數量有限賣完就收工，卻一點也不減大夥兒想吃到米糕的興致。
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「糯夫米糕」的名字取得也很有巧思，用米做的米糕，自稱糯夫的創辦人劉雨樵，六年間從踩著單車流浪的「米糕」少年，到開了一間讓饕客趨之若鶩米糕店的老闆。
必吃理由2.糯夫米糕傳承自外婆好手藝
PHOTO CREDIT: 糯夫米糕
糯夫米糕的創辦人「劉雨樵」，將外婆家傳的食譜做成一碗碗令人回味再三的米糕，黏稠不膩口，料多實在的米糕不只是經典純粹的美味，更有著對外婆深刻又豐富的情感。
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雖然想吃到要排隊等待一陣子，但為了這純手工的好滋味真的值得！糯夫米糕口感濕潤、韌性佳，堅持使用最好的食材製作，光米糕的豬軟骨本體就要處理兩個鐘頭。
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讓人口水直流的米糕帶著米酒和麻油香氣，每一口都能吃到餡料，搭配著無魚翅羹實在太美味。
必吃理由3.超酷的店面設計
PHOTO CREDIT: 糯夫米糕
除了食物本身大受歡迎，「糯夫米糕」的店面保留傳統台式建築的元素，包括紅色磨石子牆面、店門前的鮮豔塑膠椅。
PHOTO CREDIT: 糯夫米糕
店內的碗盤印著鮮紅的「糯夫米糕」幾個大字，塑膠筷、辦桌椅，從二樓望出去就能見到廟宇，這麼接地氣的空間吃上一口古早味，瞬間懂了為什麼大家願意在炙熱的台南巷弄裡排上近一小時的隊，也要吃到它！
糯夫米糕在「虎牌旗艦店」快閃啦！
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這次「糯夫米糕」與日本小型家電領導品牌日本虎牌Tiger 合作，於日本虎牌Tiger全球首間旗艦店的快閃廚房使用虎牌的新品「壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型」，並製作兩款中秋限定套餐。
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第一款是糯夫米糕最經典的「麻油雞米糕」，滋補的米糕中加入冰糖，入口滿滿的糯米田鄉，夾著柔嫩的土雞腿肉，香氣四溢。
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第二款則是「中秋蜜汁金沙油飯」，從傳統油飯出發，加入鹹蛋黃、烤肉醬，帶點辣味卻不過於膩口。再搭上糯夫的魚翅羹，是最完美的組合。
兩款定食都將於快閃廚房的中午12點開賣，每日各限量100份，賣完就沒了，請各位饕客手刀前進。
【糯夫米糕 快閃資訊】
PHOTO CREDIT: 糯夫米糕
日期：9/18（五）-9/20（日）
地址：台北市中山區復興南路一段24號2F
營業時間：12:00-售完為止
電話： 02-2741-6990
定食價格：NT.499（附贈價值NT.1,650的虎牌食物罐）
全球首間虎牌旗艦店在台灣
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而剛剛提到，糯夫米糕這次快閃的位置，就在「日本虎牌Tiger」旗艦店。這次的店面視覺與商品，邀請愛馬仕御用藝術家Filipe Jardim打造，帶點南美風情的熱帶元素。
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此外，虎牌更與Filipe Jardim聯手打造融合日本便當袋概念，設計出時髦又繽紛的限量商品，喜歡虎牌的人絕對要收藏啊！
【日本虎牌Tiger全球首間旗艦店】
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開幕日期：9月22日
地址：台北市中山區復興南路一段24號
營業時間：12:00～21:00
電話：02-2741-6990
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