吃瓜的季節！節瓜鹹蛋湯

節瓜咸蛋湯

天氣熱，又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一鍋節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！

食材

• 節瓜, 2個
• 咸蛋, 2個
• 瑤柱, 少許
• 水, 1公升
• 豬肉, 50克

料理步驟

步驟 1：用少許醬油、糖和太白粉醃豬肉20分鐘

步驟 2：煮沸一鍋水，放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱，煮20分鐘

步驟 3：再加入豬肉，再煮10分鐘，關火，然後下咸蛋白，用筷子拌勻即成！

步驟 4：如圖

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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