水果鬆餅
水果鬆餅
鬆軟的餅皮配上新鮮水果～可以搭配上果醬或是克林姆簡單好吃的下午茶輕鬆完成
食材
- 低筋麵粉, 80g
- 糖, 18g
- 泡打粉, 5g
- 蛋黃, 1顆
- 牛奶, 100ml
- 水果, 適量
- 糖粉（撒表面裝飾用）, 適量
料理步驟
步驟 1：準備食材低筋麵粉建議過篩
步驟 2：把材料都放入調理機中
步驟 3：按下開關，約30秒即可拌勻（如沒有機器，用刮刀攪拌均勻看不到粉料，就可以囉）＊拌好的麵糊等待30分鐘後，等待是讓甜點好吃的過程
步驟 4：準備不沾平底鍋，鍋裡可以抹上薄薄一層油脂，把麵糊用湯匙挖取一大匙，慢慢倒入鍋中，小火慢煎！表面有金黃色色的狀態，就有熟成囉。
步驟 5：加上喜歡的水果、果醬，撒上糖粉美味的下午茶就完成囉
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：水果鬆餅
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