民雄不只肉包鵝肉！平價壽司、椪皮麵　中正大學美食名單多

提到嘉義民雄，不少人都會想到肉包跟鵝肉，但對於同樣在附近的中正大學學生眼中，許多在地美食才是他們的最愛，包括CP值超高的壽司店，最便宜每顆只要10元，還有同學結伴吃粗飽，又有地方特色的椪皮麵，偶爾想家，也能到附近的私房料理，品嚐媽媽的味道，另外滿滿一杯才35元的芋圓，也是學生社團活動後的最愛，重點是分散在火車站附近，相距都只有幾百公尺。

火車站往外一看，好幾塊的鵝肉招牌，一眼就認出，嘉義民雄到了。

TVBS記者紀建亨：「民雄在地美食，除了有民雄鵝肉、民雄肉包以外，還有平價的日本料理，接下來我們就實際來走訪看看。」

果然七百公尺外就有一間壽司店，不過別看眼前的握壽司、壽司捲以及赤燒系列，精美又可口誘人，最便宜每貫從10元起跳，也成了附近中正大學不少學生的口袋名單。

學生：「價格很便宜，而且你看它的分量也都不會比外面的還要小。」

壽司店業者何信通：「這地區學生比較多，那訂定的價格，的走向比較學生可以負擔的起。」

椪皮麵員工：「不好意思喔，這一碗是沒有菜的。」

更平價的美食還有同樣在附近的椪皮麵，就連畢業的大學長，路過就進來回味當年的好滋味。

學生：「從之前都沒有吃過類似的美食。」

畢業學生：「特地來買的，每次回來都會來吃呀。」

有百年歷史椪皮麵，已經傳承四代，椪皮其實就是豬皮，早年農村生活，不捨食物浪費，因此做成麵食，但要吃起來要Q彈不油膩，可不簡單。

椪皮麵業者許先生：「生皮買回來都要一關一關的處理，處理七八次才有成品出來。」

另外這間私房料理，到處都有媽媽的味道，也成了學生一解思鄉之情的重要據點。

學生：「有時候下課，就會跟同學一起過來這邊吃，因為離學校這邊蠻近的。」

私房料理業者：「我們這裡距離東石呀，靠海呀。」

除了媽媽味，烹飪手法及食材也都不簡單，小卷由東石漁港直送，羊肉爐搭配好幾種中藥，還有阿里山的山芹菜，而吃完正餐，還得有甜品搭配。

學生vs.芋圓店業者：「我要四個綜合，兩個熱，兩個冰，好。」

到民雄吃芋圓，千萬不要懷疑，這間將近30年的芋圓店，除了用料實在、價格便宜，可以調整配料及甜度，幾乎是32年歷史的中正大學創校後，陪伴學生社團活動的必備點心。

學生：「系上辦活動也都常常會來訂，訂回去系上請學弟妹。」

芋圓店業者何明照：「以前到現在那個味道，還有口感都要一樣。」

以火車站為中心，各種美食相距在幾百公尺內，騎車繞一圈花不到十分鐘，也成了中正大學學生獨有的美食地圖。