員林必吃排隊銅板美食「好胃口胡椒餅」料多味美滿滿湯汁

員林傳統美食百百家，推薦「好胃口胡椒餅」吃了保證胃口大開，忍不住想大快朵頤一番的慾望，尤其是剛出爐時的美味更是極品中的極品，即使燙嘴也甘願，滿載肉餡及大量青蔥的爽快滋味千萬別錯過！員林超人氣銅板美食「好胃口胡椒餅」位於中正路舊郵局旁，開業30年不少員林人可都是吃這美味長大的，每到下午茶時分絡繹不絕的排隊人潮就是美味的指標，現在店家還有兼賣茶飲，標榜喝的到胡椒香的茶品可不是每天都喝得到，限量熬煮的紅茶要靠運氣才能品嚐到。

店家每天清晨五點開始備料，採用當日現宰溫體豬肉加入天然香料醃製後再到小攤子上現包現烤，這樣才能讓鮮美的肉汁在麵皮裡頭盡情揮灑，圓柱狀的窯烤爐更是這傳統小吃30年來不走味的秘訣之一，獨特焦香外皮搭上彈牙溫體豬及新鮮大蔥的甜嗆味，混合後的美味超級無敵，吃下一口保證開胃。

▲溫體豬肉及大量青蔥加入現橄的麵皮裡頭，光看就覺得超過癮。

▲窯烤過的餅皮焦香酥脆又有口感，別處難尋的美味。

▲內餡裡的肉汁超級迷人，趁熱吃準沒錯。
好胃口胡椒餅每顆45元，料多味美又新鮮製作的銅板美食可是越來越罕見，傳統美食沒有華麗的外表加持，但真材實料的製作方式絕對值得細細品嚐，來員林遊玩時千萬別遺漏這美味，店家固定週四公休，週一至週三13:30開始營業，週五至週日則是11:30開始營業到賣完為止，過年通常也都會營業，大量訂購歡迎先電話預訂避免久候喔。

好胃口胡椒餅
店家地址：彰化縣員林市中正路475號
店家電話：0932 684 380
營業時間：週一至週三 13:40~20:00
週五至週日 11:40~20:00(週四公休)
粉絲專頁：https://bit.ly/3vB6meB
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