鹿茸養生宴推廣展示會 展現客庄美食魅力

為推廣水鹿養殖產業並展現客庄料理特色，國姓鄉公所舉辦「鹿茸養生宴暨產業推廣展示會」，現場展示鹿茸養生宴的精緻菜色，並結合鹿茸相關產品、在地農產、國姓咖啡與客庄美食，營造文化與產業融合的推廣平台。

▲國姓鄉長邱美玲，介紹鹿茸養生宴的菜色。/記者 周有勝 攝

聽著國姓鄉長邱美玲，介紹鹿茸養生宴的菜色。國姓鄉的年度盛事「鹿神祭」，將在3月14日登場，公所特別舉辦宣傳記者會，來介紹今年度鹿神祭所推出的鹿茸養生宴3.0，不僅選用珍貴的鹿茸作為食材之一，更將國姓鄉的優質農特產品巧妙融入料理，為民眾帶來全新美食饗宴。

▲今年度鹿神祭所推出的鹿茸養生宴3.0，不僅選用珍貴的鹿茸作為食材之一，更將國姓鄉的優質農特產品巧妙融入料理。/記者 周有勝 攝

南投縣是全台最大也是最重要的水鹿養殖區，每年到了鹿茸產期，國姓鄉公所舉辦鹿神祭，為產業進行行銷推廣，也介紹多元豐富的副產品，展現多元的產業文化特色。

▲國姓鄉公所舉辦鹿神祭，為產業進行行銷推廣，也介紹多元豐富的副產品。/記者 周有勝 攝

透過將鹿茸融入進料理，就是希望能夠讓更多人接受，並且改變只能當藥材的傳統觀念，同時今年的鹿神祭，也將結合國中小聯合運動會，若是有興趣的民眾，歡迎到時候前往同樂。