〈彩繪人生〉尤建驊 玉井闢香草園

在桃園故鄉取得梵尼蘭技轉的尤建驊，找遍全台各地，看上了台南玉井，買下了八分地，正打造著後半人生的自在生活圈。尤建驊表示，半百年紀就想找一塊地投資自己，也養活自己，同時創造土地更高的附加價值，就這樣種上有冰淇淋草之名的梵尼蘭。

國際上叫梵尼蘭的香草，在台灣叫香莢蘭，是屬蘭科，豆莢充滿香氣而得名。尤建驊表示，香草產業在國外有四百年歷史了，在台灣卻在起步階段，而他原本在花東等各處找一塊喜歡的土地，也考慮種咖啡，但一切總有最好的安排。看上了玉井良田美地，又在桃園獲得香莢蘭的技轉，就這樣在玉井種起了香草園。

尤建驊說，自己是理工男，之前做空間設計，又在旅宿飯店由基層做起，如今有屬於自己的八分地，正慢慢打造心中的桃花源。六年多來試驗著如何以最低成本種植香草，如今已可量產，還指導有興趣的農民一起種植，希望讓香草產業在台灣生根發展，並創造屬於亞洲的香草味。

除了種香草，在尤建驊的八分地裡，還種著咖啡、清華肉桂、桫欏、沙梨橄欖，最特別的是一棵高大的破布子樹，從不採收，直接成了五色鳥的家，天天都能聽到五色鳥好聽的歌聲，還有一方池水。尤建驊表示，與植物對話是一場心靈之旅，植物在風的吹拂下有最美的樣子，而大自然的樂章成了最美的旋律，所以愛上了這八分地。

此外，尤建驊還有個田園夢，希望這八分地可以分享，同時也能做為農業缺工的示範場域，在這裡可以讓想幹活的來此勞動，同時也可以共享產業的多元價值，讓香草發揮最大的效益。他表示，在人生慢慢進入倒數時，他就想應選擇什麼方式過生活，如今找到了香草園，想想勞動過後還能養活自己，更可為這土地創造價值，尤其香草在飲食上還有很大的研究空間，做自己的香水是指日可待。

（記者張淑娟）