【食間到】西門老字號美食「香滿樓」隱身大樓內，傳統港式飄香40年！脆皮乳豬、廣東炒麵...饕客很推薦

說到西門隱藏版美食，在地人一定會推薦港式飲茶「香滿樓」，擁有40年以上歷史隱藏在商場內，歷經百貨結束營運轉移經營權，但始終在原址屹立不搖。保留傳統的推車送餐形式，遠處便能聽到服務人員大聲背誦著：「燒賣、鳳爪、粉蒸排骨…」。

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老萬華人的懷念滋味「香滿樓」

來到西門町吃港式很多人會先想到「金獅樓」，但其實在地人更推薦「香滿樓」。擁有超過40年歷史，隱藏在誠品生活西門旁的商業大樓內，從過去「今日百貨」時期就已立足在此，見證了峨嵋街的商圈起伏。店內許多服務生從年輕一路做到老，到現在依舊推著餐車為食客服務，Naomi編印象最深刻的是一位推著一籠籠燒賣車的爺爺，還記得小時候就已看他在此，如今已滿頭白髮仍然中氣十足喊著「叉燒包」。

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「香滿樓」以老式餐飲的親切感征服饕客

「香滿樓」以港式飲茶和中華料理聞名，提供燒賣、蝦餃、叉燒包等多樣化的點心選擇。餐廳氣氛典雅，保留了傳統的粵菜風味與極具代表的懷舊餐車，餐廳以老式餐飲服務的親切感，特別受到年長顧客的喜愛。以價位來說不算太貴，吃下來一個人差不多千元以內，以小點、中點、大點分類菜品每疊約78元起。

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「香滿樓」燒鴨、脆皮乳豬熟客大力推薦

一坐下服務生會先問要沖什麼茶，通常香片、烏龍最多人點，再來熟客會先點燒臘拼盤（因為通常要很久），你可以選擇油雞、燒鴨、叉燒、乳豬等等，可以選擇單點或是雙拼、三拼，推薦「脆皮乳豬」外皮超級酥脆，中間帶點油脂使肉質不會過於乾柴，搭配梅子醬更解膩；「明爐燒鴨」鴨皮香脆帶點焦香，鴨肉香氣帶點回甘的茶香，同樣保持濕潤的口感，是經典不敗的好選擇。

「香滿樓」必吃餐點有？

除了港式小點，若想吃的有飽足感「廣東炒麵」會是你很好的選擇！先將蛋麵過油煎至金黃酥脆，把醬汁勾芡後混入炒過的豬肝、海鮮或蔬菜等餡料，與香脆的麵條形成鮮明對比，吃起來外酥內軟口味十分特別。若你喜歡喝羹湯，也很推薦你「魚翅羹」不是很確定是否是真的魚翅，湯底使用上等高湯，搭配雞肉、香菇、海參等其他食材一起燉煮，湯品鮮美而濃郁帶有滑嫩的口感，一定要再跟服務生要紅醋搭配。

【港九香滿樓】

地址： 台北市萬華區峨眉街52號五樓

電話： 02 2311 4663

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