請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

印尼最強咖啡登台!「凱娜克咖啡」新光三越 A11 開幕,必喝冠軍 SOE 與招牌棕櫚糖拿鐵

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 04月20日06:55 • 發布於 04月20日08:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 凱娜克咖啡

2017年於印尼發跡的「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」,門市遍及馬來西亞、澳洲等地,全球市值超過12億美元,是東南亞唯一的咖啡獨角獸品牌。挾帶在印尼打敗國際知名咖啡品牌的氣勢,凱娜克咖啡憑藉咖啡豆產國、冠軍咖啡豆與平均百元價格優勢,首家台灣門市於4月10日在台北精華圈的新光三越台北信義新天地A11熱鬧開幕,並預計於五月中旬前再開中壢、桃園兩店。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

首度進軍華語圈的凱娜克咖啡,在台灣帶來在印尼當日最高24小時賣出10萬杯的棕櫚糖招牌拿鐵,以及當今全球飲品趨勢的咖啡調飲、台灣限定咖啡與烘焙等品項,帶著滿滿的愛強勢進軍台灣,提供任何時刻都可以輕鬆品味的高品質咖啡。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

嚴選單一產區冠軍豆:IIAC 評鑑 SOE 與 24 小時熱銷 10 萬杯的棕櫚糖拿鐵

凱娜克咖啡Kenangan Coffee的「Kenangan」在印尼語為時光、回憶,意旨期待透過咖啡創造美好回憶,而LOGO的愛心也呼應象徵記憶裡的溫緩為設計。為此,台灣凱娜克咖啡將兩款配方豆分別命名為美式覺醒、美式時光,藉此傳達對於咖啡的熱情,也同時強調選用全球前三大咖啡產國印尼的高品質豆種,包含峇里島與蘇門答臘島的阿拉比卡等咖啡豆,並透過契作農場的優勢,有效控管成本並確保品質穩定。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

選用高壓萃取製程義式咖啡機確保品質,達到Farm to Cup風味水準的咖啡豆,以12oz、16oz和20oz三種大容量提供,小杯12oz只要新台幣89元就能品飲的SOE冠軍限定咖啡,由總部嚴選獲「IIAC(International Institute of Coffee Tasters,國際咖啡品鑑者協會)」評鑑冠軍的SOE(Single Origin Espresso)單一產區—峇里島金塔馬尼火山區咖啡豆;此系列咖啡豆由於火山土壤含有豐富礦物質,使「峇里島火山金豆美式」帶出圓潤口感,整體呈現熱帶水果、甜橙與莓果的細膩變化,並由焦糖與可可碎(cocoa nibs)的濃郁甜感作為基底支撐。另款曾創下24小時賣出10萬杯佳績的招牌拿鐵—「凱娜克咖啡」,以加入低升糖指數的天然棕櫚糖,帶出溫和甜度,著重於細微焦糖與堅果香氣為特色,是喜愛拿鐵的消費者不可錯過的獨特風味。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

引領「咖啡調飲」新風潮:台灣限定輕雪系列與生椰「叩叩娜」拿鐵

全球迎來新一波咖啡調飲新時代,凱娜克咖啡透過精品咖啡豆所調製的配方豆為基底,精準拿捏風味與咖啡因之間的平衡,將滑順口感、不苦澀、低咖啡因、低負擔的特色,創造出茉莉花茶混調美式咖啡的「白茉輕美式」、喝得到鮮水蜜桃顆粒的「蜜桃P美式」等《風味美式》系列,藉由美式咖啡的輕盈苦韻融合進台灣茶與果汁,層次豐富、風味清爽,成為適合全天候皆適合品飲的輕咖啡新潮流。

圖片版權 / 凱娜克咖啡
圖片版權 / 凱娜克咖啡

台灣限定《輕雪白拿鐵》系列,使用油脂相較滑順,介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂調飲,推薦的「抹茶輕雪拿鐵」、「白茉輕雪拿鐵」,入喉的風格比起拿鐵更為濃厚,與另個《十勝奶蓋》系列的輕盈感與眾不同。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

值得一提的是,時下流行的生椰拿鐵在凱娜克咖啡擁有完整的《叩叩娜》系列,推薦的「叩叩娜鐵」風味清新、不過度濃厚的椰奶比例完美,就連不愛椰奶的人都能輕鬆喝。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

近年成為話題的「開心果瑪奇朵」選用純中東產開心果,纖細奶香交織著濃郁堅果氣息,在開心果躍升為奢華食材時,開幕期間每限量供應,SizeL售價139元、Size XL售價159元,加入會員可立即使用折價券!

圖片版權 / 凱娜克咖啡

印尼特色風味輕食:仁當辣燻牛肉鬆餅與百元內棕櫚糖甜點

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,在開業後持續拓展其版圖,集團旗下包含烘焙、餅乾與炸雞等品牌,加上開放不同國家的限定菜單,台灣門市延伸烘焙類的輕食,帶來可輕鬆享用的《凱娜克烘焙》系列。

延續清真認證制度,台灣凱娜克咖啡所供應的輕食以牛肉、雞肉與海鮮為主,時下流行的可頌鬆餅以迷你版呈現,表皮酥脆感,咬下後的口感Q,強調使用法國麵粉製作,主要推薦的「仁當辣燻牛肉鬆餅」由印尼特色的仁當牛肉改良,在鬆餅內層抹上獨家仁當醬,再夾進帶有鹹度的煙燻醃漬牛肉片,鹹香滋味裡展現出獨特香料風味。另款將台灣人喜愛的鹹甜滋味,以芋頭、白胡椒獨家詮釋的「芋頭芝士鬆餅」,有著白胡椒加乘的清新感。其他亦有推薦小餓的時候可選,任選2款89元的「蘋果酥」、「肉桂酥」、「巧克力酥」,以及享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的「棕櫚糖小鬆餅」,皆為親民售價的百元內。

圖片版權 / 凱娜克咖啡

註冊APP會員優惠 好禮獎不完

亮點1:4/10起下載凱娜克咖啡APP,註冊即送入會禮,一次送出5張$29元折價券(折價券限每杯使用一張)。

亮點2:加碼每日點開APP天天送折價券$9元2張(限當日使用)。

延伸閱讀:

Krispy Kreme 復刻紐約起司與糖霜草莓夾心貝限定上市!不用飛美國就能嚐到風靡全美的香甜滋味

加入 TRAVELER Luxe LINE好友

查看原始文章

更多美食相關文章

01

獨家/林森北「蘇記玉米排骨湯」將停業! 老顧客震驚

EBC 東森新聞
02

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨

今周刊
03

母親節聚餐攻略!必勝客「買一送五」超殺優惠、王品集團豪華套餐寵媽升級

Styletc
04

emina草莓夾心起司球4/29全家開賣!「甘王草莓果餡、奶油起司」打造春日甜點新食感

Zeek玩家誌
05

Mister Donut母親節推愛心甜甜圈再祭優惠!還有兩款北海道酥鬆水果派同步開賣

Zeek玩家誌
06

從聚餐到送禮搶商機!金色三麥餐飲集團串聯五大品牌推出母親節限定餐點、優惠好康

Zeek玩家誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...