不只招商加盟！2026台灣世界連鎖加盟大展集結300品牌　中央廚房、智慧設備展現餐飲出海實力

整理＝編輯部

「2026台灣世界連鎖加盟大展」將於2026年10月2日至5日在台北南港展覽館二館登場，今年適逢世界暨亞太連鎖加盟年會在台舉辦，全球多國連鎖品牌、產業組織、企業領袖及國際買主將齊聚台灣。

本屆展會集結近800格展位、超過300個品牌，除台灣指標連鎖企業外，更有來自葡萄牙、義大利、日本、韓國、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等國品牌跨海參展，預計創造40億元商機、1.25萬個就業機會、以及超過10萬人次的展覽人流，透過世界年會與國際展覽雙軸並進，讓台灣成為全球連鎖加盟產業交流的重要節點。

世界暨亞太年會在台舉辦　台灣連鎖產業鏈成國際焦點

主辦單位台灣連鎖加盟促進協會表示，台灣連鎖加盟產業歷經40餘年發展，已從早期單純的品牌展店，逐步建立包含食品製造、中央廚房、設備供應、數位系統、人才培育及加盟管理在內的完整產業鏈。

此次世界暨亞太年會在台舉辦，意義不只是讓國際品牌來台參展，更重要的是讓世界看見台灣已經具備輸出一整套連鎖商業模式的能力，從品牌、產品到營運系統，都有機會透過此次國際平台鏈結海外市場。

「六合一」活動串聯展會與國際媒合　46國代表將來台交流

2026年展會更結合世界連鎖加盟年會、亞太連鎖加盟年會、台灣世界連鎖加盟大展、國際高峰論壇、世界晚宴，以及城市觀光與國際商機媒合等「六合一」活動，廣邀世界加盟連鎖聯會（WFC）46個會員國代表來台共襄盛舉。

協會希望藉由各國加盟協會及產業領袖來台契機，從國際產業交流、品牌展示、商務媒合一路延伸至城市消費，讓國際訪客不只是來台參加會議，而是實際接觸台灣品牌、走進台灣市場，進一步促成代理、加盟、採購與投資合作。

中央廚房情境區登場　從餐飲製程看連鎖供應能力

經濟部商業發展署展會專區將成為呈現台灣連鎖產業實力的重要窗口，集中展示餐飲品牌、食品製造、中央廚房、設備及連鎖加盟能力，讓國內外來賓從產品端一路看到產業端，理解一家餐飲品牌如何從一道料理，逐步發展成可以大量生產、連鎖展店甚至進軍海外的商業模式。

專區中特別規劃「中央廚房情境區」，將餐飲業實際生產場景帶進展場，透過大鍋快炒、湯底熬煮、醬料量產、調理食品及連鎖食品量產等五大情境，呈現餐飲品牌如何運用自動化設備、標準製程、AIoT、生產管理、冷鏈及包裝技術，將過去高度仰賴廚師個人經驗的製程轉化為可標準化、可大量生產的營運模式，解決連鎖展店過程中品質一致、人力需求及跨區供應等問題。

44家品牌進駐展售區　串聯國際買主與城市消費

另一項「台灣品牌展售區」則集結44家品牌，分為偏向國際商務媒合的「台灣品牌國際展銷區」，以及面向一般消費市場的「台灣尋味展售區」。前者將常溫調理食品、醬料、湯底、冷凍食品等台灣食品製造與供應能力直接呈現在國際買主面前；後者則透過試吃、展售及特色商品，讓國內外消費者實際體驗台灣地方料理、食品、甜點與伴手禮。

整體計畫也不將商機侷限在展覽四天。商業署展會專區預計集結54家品牌、吸引2000人次以上參與，並透過聯合行銷串聯100家次以上品牌，目標帶動3萬人次以上進店消費；同時安排國際訪客進入台北、新北等城市消費場域，預計達900人次以上，將世界年會所帶來的國際人流進一步導入實體店家與城市商圈，擴大會展經濟效益。

國際餐飲解決方案專區　聚焦品牌海外展店的營運需求

因應台灣品牌加速海外布局，本屆亦規劃「國際餐飲解決方案專區」，聚焦品牌跨國展店真正面臨的營運需求，整合智慧餐飲設備、自動化廚房、數位會員與營運管理、食品原物料及標準化製程。協會指出，連鎖品牌走出台灣，不能只輸出招牌與產品，更需要將設備、系統、供應鏈與標準化流程同步複製，才能在不同國家維持營運效率與產品品質；透過此次展會，也希望讓國際市場看到台灣除了擁有優秀品牌，更具備支撐品牌全球展店的完整解決方案。

連鎖加盟展集結各式餐飲品牌，從餐點、產品到服務模式，呈現餐飲業者的多元加盟選擇。（圖片來源：台灣連鎖加盟促進協會提供）

國產鮮乳專區串聯6大酪農　從產地到餐桌展示供應鏈

農業部則從國產原料與在地供應鏈切入，規劃「國產鮮乳專區」，集結6大在地酪農，透過鮮乳試飲、特色乳品、甜點與料理應用等方式，呈現台灣鮮乳從產地到餐桌的完整價值。

現場也將展示國產鮮乳如何進入連鎖餐飲體系，應用於飲品、甜點及料理開發，讓在地農產品不只是原料，更能成為餐飲品牌創造產品差異化與品牌價值的重要元素。

打造長期國際交流平台　台灣連鎖品牌加速走向全球

除了展覽與商務媒合，2026年10月2日至3日舉辦的國際高峰論壇，也將邀集全球連鎖產業領袖來台，聚焦AI、缺工、ESG、品牌經營與國際市場等議題。包括CHARGESPOT母公司INFORICH創辦人暨CEO秋山廣宣、日本Curves社長増本岳，以及旗下擁有麥味登、炸鷄大獅等品牌的揚秦國際董事長卓靖倫，都將親自參與，並與加拿大、瓜地馬拉、印尼等國加盟產業代表交流，從不同市場的實務經驗，探討連鎖產業下一階段的轉型與成長。

台灣連鎖加盟促進協會表示，台灣市場規模有限，連鎖品牌要持續成長，走向國際是重要方向；另一方面，台灣累積數十年的連鎖經營經驗、食品製造能力及完整供應鏈，也具備成為國際品牌進入亞洲市場合作夥伴的條件。此次藉由世界暨亞太連鎖加盟年會在台舉辦，正是把「世界帶進台灣、台灣帶向世界」的重要機會，來目標推動1000個台灣品牌走向全球。

「2026台灣世界連鎖加盟大展」希望建立的不只是四天展期所創造的加盟商機，而是一個長期鏈結全球市場的平台。透過300個品牌、近800格展位，以及世界各國產業領袖、品牌與國際買主來台交流，讓更多台灣品牌找到海外合作夥伴，也讓國際市場進一步認識台灣在品牌經營、食品製造、智慧設備與連鎖系統上的整合實力，逐步推動台灣成為亞洲連鎖加盟產業的重要商業樞紐。

「2026台灣世界連鎖加盟大展」展覽資訊：
日期：2026年10月2日至5日
場館：台北南港展覽館二館
展覽官網：https://ticfe.top-link.com.tw

審稿編輯：林玉婷