香濃美味～免烤乳酪蛋糕

【新手必學】免烤乳酪蛋糕

很多人都喜歡乳酪蛋糕，這個是免烤的，不用吉利丁，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用餅底，再在奶油乳酪內加入餅乾抹醬，令味道更香濃。也可做不同口味，加點裝飾，吸睛又美味！

食材

料理步驟

步驟 1：餅底做法：將餅乾擀碎，加入溶化奶油，拌勻

步驟 2：將餅乾碎放入容器內，壓實，放在冰箱內30分鐘

步驟 3：用電動打蛋器打發奶油乳酪，加入糖，拌勻。然後加入餅乾抹醬，拌勻

步驟 4：加入動物性鮮奶油，打發至挺身(約3分鐘）

步驟 5：倒入容器內，可加點餅乾碎在上面，放入冰箱冷藏最少三個小時即成！

步驟 6：如圖

小撇步
*如沒有餅乾抹醬，也可用花生醬、巧克力抹醬等代替
*這個食譜可做約4杯

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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