尾牙聚餐、寒流夾擊，心血管死亡率飆升32%！醫籲：3策略守護心血管健康
年末將至，聖誕節、跨年、尾牙等節慶聚會接連登場，火鍋、烤肉、甜點等高油高脂料理也大幅增加。心血管中心主任曾國翔醫師提醒，高脂餐飲容易導致三酸甘油脂、膽固醇上升，加上冬季低溫造成血管收縮、血壓升高，恐使心血管系統負荷倍增。面對年末「低溫」與「高脂飲食」雙重危機，民眾應特別關注心血管疾病風險，若輕忽日常血脂管理，恐將導致風險升高。除留意飲食與保暖，適度使用相關營養補充品也是日常心血管管理的有效輔助方式。
危機一：年末聚餐挑戰！不容忽視的血脂、膽固醇隱憂
曾國翔醫師指出，火鍋料及湯底、炸物、蛋糕、濃湯等年末聚餐常見料理，普遍含有大量飽和脂肪，頻繁攝取容易導致血脂與血液濃稠度升高，成為心血管負擔加劇的原因。民眾應提高警覺、重視日常血脂變化與心血管保護，避免節慶歡聚反造成高膽固醇的健康隱憂。
危機二：冬季低溫警報，每降1°C風險增1.2%
除了飲食，氣溫降低也對心血管造成另一波沉重壓力。曾國翔醫師解釋，低溫會使交感神經活性上升，造成血管收縮、血壓升高，加重心血管系統負擔。
研究顯示，氣溫每降低1°C，心血管疾病的發生率便會上升約1.2%，死亡風險更提升1.6%，在寒流或連日低溫情況下，心血管疾病死亡率更可能高出32%，若日常中忽略血脂與血管保健，心血管疾病風險可能大幅增加。
守護血脂3大策略：控油、保暖、補營養素
面對年末聚餐與冬季低溫的雙重威脅，曾國翔醫師建議民眾可採取以下3大策略，有助於降低心血管負擔、管理血脂肪及膽固醇：
1.飲食控油、控膽固醇：
聚餐時優先選擇清蒸、川燙、少油料理；火鍋與烤肉搭配蔬菜、海鮮與豆製品，減少高脂內臟、油炸物與奶油甜點攝取。
2.維持保暖與提升循環：
外出穿著足夠保暖衣物，避免血管因低溫劇烈收縮。聚餐後可適度散步、伸展，可促進血液循環，減輕血管壓力。
3.營養補充輔助管理：
現代人作息忙碌、飲食不規律，又常有聚餐需求，適當透過營養品補充輔助血脂穩定，也可成為日常健康管理的一環，為維持血脂提供有效支持。
血脂管理的聰明輔助，關鍵營養的日常支持
在血脂管理方面，納豆與紅麴常被關注。曾國翔醫師說明，納豆可以幫助體內維持循環順暢；紅麴能抑制膽固醇合成酵素作用；輔酵素Q10對於健康管理，也能帶來正面幫助。
冬季歡聚也能安心護心，用日常管理為健康奠基
年末節慶是團聚與歡慶的時刻，但在享受美食與社交之餘，心血管健康同樣不可忽視。透過飲食節制、補強保暖與促進循環等生活習慣，搭配科學營養輔助，能為身體打下良好基礎、維持心血管健康平衡，安心迎接嶄新一年。
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