頭份文青系刈包店|香酥雞腿排刈包、油亮大腸麵線一吃入魂！

【王家刈大包】位於苗栗頭份東民三街，用全新風格呈現台灣傳統小吃，將刈包、大腸麵線等平民美食融入網美文青店面，以寬敞明亮的空間和香氣撲鼻的美食，吸引頭份民眾與外地觀光客前來朝聖。刈包、大腸麵線這類型的台灣傳統小吃，大多出現於夜市、市場、老街上，以攤販形式販賣人人喜愛的平民美食。而這家位於苗栗頭份東民三街的【王家刈大包】，將本土在地小吃透過全新的風格呈現，翻轉過往對於小吃攤的既定印象，用文青的裝潢、寬大明亮的空間以及香氣撲鼻的美食，吸引頭份民眾、觀光客們前來享用。

▲【王家刈大包】鄰近尚順育樂世界，白色的大招牌配上大紅色字體十分顯眼。
進入店內，有質感的寬大空間顛覆了在場所有人對於刈包店的想像，不像過往的雜亂狹小而擁擠的傳統店面，店家刻意拉開桌子之間的距離，就是想讓進店用餐的顧客們自在享受一頓飯的時光，不論你是獨自前來，又或者與同事、朋友相約聚餐，這裡都非常適合。

豬肉刈包
說到刈包內餡，滷五花肉、酸菜、花生粉、香菜四大配料缺一不可，老闆以老滷汁滷至色澤油亮的豬五花吃起來軟Q彈牙、入口即化，肥瘦分布恰到好處，入口後肉香四溢，夾帶著微甜的醬汁，美味至極！

香酥雞腿排刈包
將現炸酥脆的雞腿排鋪上洋蔥，再放入老闆醃漬的清脆小黃瓜，最後擠上蜂蜜芥末醬，光用看的就讓人想吃到狂吞口水。大口咬下卡滋卡滋的雞腿排，裡頭的肉質鮮嫩有嚼勁，搭配洋蔥、黃瓜等具爽口的脆度，為整體增添了豐富口感。

綜合刈包
綜合刈包共提供豬肉、牛肉、大腸、香腸等四種配料，讓顧客自由選擇其中兩種，而這次的組合為豬肉搭配香腸，肥瘦勻稱的豬肉香尬上香腸甜鹹滋味，讓人直呼過癮。

大腸麵線(大)
佔據版面的油亮大腸經過長時間滷製後變得軟嫩，完美吸收滷汁的鹹香，從色澤與香氣得以想像有多入味，加入香油、烏醋、蒜泥、胡椒粉後，頂端再以香菜點綴，喜歡重口味的朋友會很尬意。

大綜合麵線(大)
麵和羹的勾芡比例皆十分剛好，不過於厚重黏稠或者稀如湯水，牛肉、豬肉都滷至入味無腥；綜合麵線配料部分有豬肉、牛肉、大腸等選擇，三樣之中可任選兩樣互相搭配喔！

蛤蜊香菇雞湯
帶有蛤蜊的自然鮮味的香菇雞湯口感醇厚，整隻雞腿燉到軟嫩，用筷子就可以輕易將肉與骨頭完全分離，清甜滋味讓人再三回味。

「吃喜歡的東西，過喜歡的人生」是【王家刈大包】的slogan，也是店家想傳遞給顧客的理念，期望提供每一位客人舒適而悠閒用餐的環境，在這品嘗最傳統的美味小吃，然後繼續打起精神，體驗人生未來的每一份順遂與不順遂。

【王家刈大包 頭份店】
店家地址：苗栗縣頭份市東民三街46號
店家電話：0963552110
營業時間：11:00–21:00(周三公休)
粉絲專頁：https://pse.is/553yu3
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